Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

suco de
licopeno
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de tomate maduro
picado
- 2 xícaras (chá) de goiaba vermelha
picada
- 2 xícaras (chá) de melancia picada
- 5 xícaras (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- Gelo a gosto
licopeno e polifenóis
MODO DE PREPARO
Cozinhe o tomate e a goiaba com um pouco de água. Deixe esfriar e reserve.
Bata a melancia no liquidificador sem as sementes. Adicione o tomate e a goiaba
cozidos e as 5 xícaras de água. Bata bem. Coe, acrescente o açúcar e o gelo.
Rendimento: 5 porções
Valor calórico por porção: 78,4 kcal
299