Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

Bruschetas
INGREDIENTES
hipertensão
- 12 fatias de pão de forma
- 200g ricota
- 4 colheres (sopa) de azeite
extra virgem
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de manjericão
- 12 tomates cereja
MODO DE PREPARO
Disponha as 12 fatias de pão em uma travessa, esfregue os dentes de alho
sobre as fatias, regue com metade do azeite em cada uma delas e leve ao
forno para dourar. Em uma vasilha, misture os tomates cereja cortados em 4
com as folhas de manjericão, a ricota ralada e o restante do azeite. Cubra as
fatias de pão com o esta mistura e leve para gratinar no forno. Sirva quente.
Rendimento: 12 porções
Valor calórico por porção: 98,66 kcal
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