Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

MODO DE PREPARO
Massa: Misture os ingredientes da e forre apenas o fundo da forma. Asse em
forno médio (180° C) até dourar. Reserve.
Recheio: Misture o leite desnatado e o amido de milho e leve ao fogo para
engrossar. Dissolva a gelatina incolor em água fria, mexa bem e adicione ao
creme. Misture. Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Adicione o suco de
maracujá e o adoçante. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira até
que o creme fique firme.
Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e
coloque sobre a torta.
Rendimento: 8 porções
Valor calórico por porção: 112 kcal
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