Livro de Receitas A_C_ Camargo - Cancer Center (1)

Barrinha de
cereal caseira
INTESTINO
INGREDIENTES
- 6 colheres (sopa) de granola
- 4 colheres (sopa) de flocos de arroz,
de preferência integral
- 1 colher (sopa) de achocolatado light
- 1 colher (sopa) de lecitina de soja
- 3 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) adoçante para forno e fogão
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 2 ameixas secas picadas
ESTÔMAGO
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a granola, os flocos de arroz e o achocolatado, e reserve. Em
outra tigela, misture bem o iogurte, o adoçante, a lecitina de soja e o bicarbonato.
Junte as duas misturas. Acrescente as ameixas picadas e misture. Em uma forma,
coloque a massa e leve para assar em forno médio por aproximadamente 15
minutos. Corte as barrinhas e sirva.
Rendimento: 15 unidades
Valor calórico por porção: 87 kcal
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