Matica Slovenska v Ljubljani. 1867.

131
Ijevalec skoz življenje, pa tudi nijedne stvari še ni človek
tako hvalil in opeval, kakor vino .
Vino ni krivo , da je ljudje le malo znajo zmern o
vživati . Da so nasledki nezmrnega pitja vina žalostni, to
se vé, pa saj so nasledki vsake druge nezmernosti tudi
žalostni .
Morebiti bo imel gospodar une hišice doli tudi kupico
vina za nas. Toda težko kolikor ga ni lansko jesen poprodal,
daje davke poplačal, toliko gaje sam popil čez zimo . Potrebni
bi bili res kupice vina, vročina in dolga pot ste nas jak o
užejili. — Pa, ravno je vstrelil nekdo ! To nas spominja,
da bomo doli dobili, če ne vina piti, saj črešenj zobati.
Morebiti je ubil tico sladkosnedo, ki je priletela bila čre š
nje zobat.
Z brega gredé zagledamo bolj dalječ proč od sebe še
nekoliko vinogradov . Tu na meji vinstva so le bolj redki,
bolj proti jugu unkraj une gore je pa po brežuljkih vinograd
pri vinogradu . Po naših krajih je prvi pogoj dobrega
vinstva solnčnata lega . Zato pa rastó najbolja vina po goricah,
obrnjenih proti jugu, kjer zadej stoječi hribi varujejo
vinsko trto ostre burje in mrzlega sever] a.
Trta ne trpi ne mraza ne vročine , če sta prehuda .
Zató pa ne raste niti v prav vročih , niti v prav mrzlih
krajih, ampak le med 29.° in 50 .° zemljepisne širokosti ;
todi pa okrog in okrog zemlje povsod, kjer ima dovolj
soInca in kjer so jej tudi druge okolnosti ugodne. V se -
verni Afriki jej je že skoro*prevroče, tako da se najbolje
obnaša, po osojah . V nekterih krajih Perzijskih skopljej o
6 do 10 čevljev globoke jame, v ktere sadé trto, da jej
ni prevroče . Po takih vročih krajih ne delajo povsod vina,
ampak vživajo le grozdje ; tudi bi bilo vino škodljivo pri
takej vročini . Zato je pa bil Mohamed prepovedal Arab -
Ijanom vino piti. Malo je rastlin, o kterih bi bil človek toliko,
koliko o trti, obdržal si v pameti, kaj da se je godil o
z njimi v starih časih .
Trta se opira in pleza po drevji in po kólji , kakor
da bi htela prositi človeka , da naj jo sadi in podpira.
Sadil jo je tudi, od kar se zavé in ne bo je opustil. Ze
9*