Matica Slovenska v Ljubljani. 1867.

— 162 —
roki.
Zdaj pridemo do tretje vrsti klasja, ki ga držimo v
To je rž (Secale cereale, Roggen, pod. 35, 3), ki je
n ostane prvo krušno žito . Rženi klas se nam ne zd i
tako mičen, kakor ječmenovin , pšeničen, menda zato, ker
še se teže spoznamo v njem. Sirji dve strani se ne ločite tak o
dobro od ožiti dv6h, kakor na onih dveh žitih. Na vsakem
oddelku koŽe1ja stoji dvocvetni klasek (g), obdan z dvema
ozkima čašnima plevama . Zunanja pleva cvetkov podaljšuje
se v dolgo reso, ki je po enem robu ostra, Navadno
stoji m€d dvema cvetoma še tenka nitka, slab začetek
tretjega cvetka, ki se na prav močnih cvetih včasih razvij e
tako, da ima obe venčečevi plevi, nikdar pa ne prašniko v
in pestiča. Ako zrel ržen klas od vrha pogledamo, vidimo
razločno štiri vrste zrn .
O v es (Avena sativa; Hafer) j e zraven ječmena drugo
j aro žito, kajti tako se imenujeta oba, kakor je znano,
zato, ker se sejeta pomladi tistega leta, kedar se žanjeta ;
med tem ko se sejete pšenica in rž večidel jeseni prejšnjega
leta, in se zato o z i m ini imenujete . Se vé da je tudi j ar a
pšenica in j ar a rž , da , še celo pšenica premenj alk a ,
ki se more jeseni ali pomladi sejati. Ozimni oves, ki ga
imajo tudi, pa naše zime ne pretrpi, zato ga pa pri nas
ne sejejo . Zato je pa ozimni ječmen, se vé da ne naš dvovrstnik,
ampak posebni zvržek šestovrstnega navadnega
j e 6m ena (Hordeum vulgare , gemeine Gerste) , ki prav
dobro zdrži hudo gorjansko zimo. Dobro bi bilo, da bi
ga sejali povsod po tistih visokih gorah, kjer oves ne do -
zori vsako Iota, ker ozimni ječmen dozori med vsemi žiti
najpoprej .
Cudna stvar je to z ozimno in jaro pšenico in ržjo.
Ozimna pšenica se ne sme pomladi sejati, ker potem ne
dozori nikoli pray ; to kaže, da zima ne podaljša sam o
dolgosti rasti, ampak da sploh spremeni ves način razvitve.
Oves se prav dobro podi v našem šopu. Tenka dr -
žalea mnogovejnatega latú zibi jejo lepo še nedozorele klaske
med bolj negibnim klasjem . Značaj njegovega roda poznamo
že od mehkolasega ovsa, tiste lepe travniške trave
(glej stran 78, pod, 18. 4) . Toda klasek žitnega ovsa ima
navadno le dva cvetka, ktera dve veliki čašni plevi skoro