Falstaff Profi Sept/Okt 2022

SELEZIONE ORO CHEF
Beim neuen Produkt aus Premium-
Hartweizengries verspricht Barilla hohe
Formbeständigkeit bei langen Standzeiten
und perfekte »al dente«-Textur.
www.barilla.com
PRIME RIB OEDSLACH®
Oedslach® ist der Inbegriff für besondere Stücke
der Dierendonck Butchery. Unabhängig von seiner
Rasse wird das Fleisch nach Farbe, Marmorierung,
Aroma und Struktur ausgewählt und in einem
eigenen Verfahren über 45 bis 60 Tage gereift.
Das Prime Rib ist in einem Strumpf verpackt
und kann im Ager weiter gehängt werden.
www.rs-gourmets.at
GOURMET
NACHHALTIGER
KAFFEEGENUSS
Der Alps Coffee Espresso Bio Organico
Fairtrade zeichnet sich durch seine
feine, dezente Säure bei vollmundigem
Geschmack aus. Die Mischung aus
90 % hochwertigen Arabica- und
10 % ausgelesenen Robusta-Bohnen
hebt Kaffeegenuss auf eine neue
Ebene – aus Liebe zur Umwelt.
Bio- und Fairtrade-zertifiziert.
www.alps-coffee.at
INTERNATIONALE
FLEISCH-SPEZIALITÄTEN
Mangalica aus Ungarn, Iberico aus Spanien oder
Duroc Strohschwein aus Österreich: Wiesbauer Gourmet
ist der Spezialist für bestes Fleisch aus aller Welt.
www.wiesbauer-gourmet.at
100 falstaff profi okt–nov 2022