Falstaff Profi Sept/Okt 2022

profi / NACHHALTIGKEIT
BETTER TOMORROW
Teekanne »Selected«: Jeden Tag ein Schlückchen nachhaltiger.
Genuss ist erst dann vollkommen, wenn er im Einklang mit der Umwelt und
den vorhandenen Ressourcen erlebt wird. Schonend und verträglich zu konsumieren,
empfinden immer mehr Menschen als wichtiges Anliegen. Bei Teekanne
ist Nachhaltigkeit kein Ziel, sondern ein kontinuierlich beschrittener Weg.
Als Familienbetrieb in vierter Generation haben verantwortungsvolles Handeln und
langfristiges Denken oberste Priorität. Nach dem Motto »Think global, act local«
wird ein großer Teil der in Österreich verkauften Teeprodukte am Produktionsstandort
Salzburg hergestellt. Insbesondere die zu 100 Prozent auf Bio-Qualität und
nachhaltige Verpackung umgestellte Gastromarke Teekanne »Selected« macht vor,
wie nachhaltiger, zeitgemäßer und hochwertiger Teegenuss gelebt wird. Das funktioniert
nicht von heute auf morgen, aber konsequent, mit schrittweisen Maßnahmen
und laufenden Verbesserungen. Schließlich braucht auch jede Sorte Tee genügend
Zeit, um zu ziehen und ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Natürliche Teespezialitäten
ohne Zusatzstoffe
Teekanne »Selected«, die
exklusiven Teekombinationen
für die Gastronomie und
Hotellerie, umfassen feinste
Schwarz- und Grüntees,
erlesene Rotbuschtees, wohlschmeckende
Kräutertees
und wertvolle Früchtetees.
Alle Teemischungen sind frei
von synthetischen Pflanzenschutzmitteln
und künstlichen
Zusatzstoffen. Damit
ergänzt der natürliche Teegenuss
eine gesunde, naturbelassene
Ernährung, die in
der Gastronomie immer mehr
zum Trend avanciert.
Verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen
Den Großteil der Rohwaren bezieht Teekanne direkt
aus den Teeanbaugebieten. Höchste Qualität
und langfristige, vertrauensvolle Beziehungen
stehen dabei an erster Stelle. Mittlerweile werden
300 Rohwaren von über 150 Lieferanten aus
50 verschiedenen Ländern geliefert. Dafür werden
die Partnerschaften kontinuierlich ausgebaut.
Mittlerweile sind mehr als 55 Prozent aller in Österreich
verkauften Tee-Produkte Bio und bzw.
oder Rainforest-Alliance (RFA) zertifiziert. Die
Schwarz- und Grüntees sowie die Rooibos-Tees
sind allesamt zu 100 Prozent mit dem RFA-Gütesiegel
ausgezeichnet. Im Kräuter- und Früchteteebereich
ist Teekanne weltweit RFA-Pionier.
PROMOTION Fotos: beigestellt
92 falstaff profi okt–nov 2022