Falstaff Profi Sept/Okt 2022
PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.
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Apfelhotel Torgglerhof<br />
Bücher, richtig in Szene<br />
gesetzt, saugen Stress<br />
auf und verwandeln<br />
ihn in Ruhe.<br />
Die Bibel in der Lade des<br />
Nachtkästchens, ein küchenphilosophischer<br />
Lebensratgeber<br />
am Kopfpolster und<br />
regionale Tourismusprospekte<br />
am Tisch. Dazu in einer<br />
Sitzecke, in Durchgängen oder neben der Rezeption<br />
eine richtungslose Sammlung von<br />
Romanen, Bildbände, die mitten in den Alpen<br />
von den schönsten Stränden in der Südsee<br />
erzählen, Kinderbücher, die für schnelle<br />
Ablenkung sorgen sollen: ein ankerloses Repertoire<br />
an Zufälligkeiten. Im Schatten von<br />
Betten und Bar, Spa und Restaurant fristen<br />
Bücher in der Hotellerie und Gastronomie<br />
häufig ein Dasein als Dekorationsobjekt.<br />
Mehr nicht. Sie bleiben im Normalfall eine<br />
Randnotiz.<br />
Doris Lind will das ändern. »Bücher sind<br />
keine Staffage, sondern eine Verheißung«, ist<br />
die Germanistin von der inspirierenden Kraft<br />
von Büchern überzeugt und folgt diesem Credo<br />
auch beruflich: Sie richtet Hotel-Bibliotheken<br />
ein. Das Angebot der Literaturexpertin<br />
ist ein ganzheitliches: Sie stimmt sich mit<br />
den Innenarchitekt:innen bezüglich der Regalgestaltung<br />
ab, empfiehlt oder trifft die ><br />
Fotos: StefanSchuetz.com, Emi Massmer Emotions,<br />
ZU<br />
BUCHEN<br />
Hotel-Bibliotheken sind<br />
Erholungsverstärker und<br />
Türöffner in neue Erlebnisräume<br />
– wenn sie gut<br />
zusammen gestellt und<br />
ansprechend inszeniert<br />
sind. Dafür gibt es <strong>Profi</strong>s<br />
und verschiedene Konzepte.<br />
TEXT KLAUS HÖFLER<br />
Silena Soulful<br />
Literature Suite<br />
Gäste können eine eigene<br />
»Literatur-Suite« buchen.<br />
okt–nov <strong>2022</strong> falstaff profi<br />
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