Falstaff Profi Sept/Okt 2022

DIE NEWCOMER
IM SORTIMENT
Die S! Hummus & Falafel Gewürzmischung
verleiht allen Gerichten eine
passende Kombination aus Schärfe und
Frische. Orientalische Gerichte mit
Lamm oder Couscous erhalten damit
eine besondere Note. Perfekt miteinander
kombiniert wurden die Klassiker unter
den orientalischen Gewürzen wie
Knoblauch, Koriander, geräucherter Paprika,
Bengalischer Langpfeffer, Zitronenschalen
uvm. und sorgen für den optimalen
Geschmackskick.
Spitzenkoch Roland Trettl als
Markenbotschafter für STAY SPICED !
Roland Trettl – charismatisch, authentisch
und ein Perfektionist, wenn es um Qualität
und Geschmack geht. Es gibt wohl nur ganz
wenige Menschen, die über so ein breites Wissen
um die Küchenkulturen weltweit verfügen,
wie der gebürtige Südtiroler, der mit
Mentor und Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann
zu einem der angesagtesten Köche und
kulinarischen Trendhunter reifte. Seit 2018
ist er Markenbotschafter und Qualitätsgarant
für STAY SPICED !
Goldene Zeiten stehen bevor. Umami
und Schokumami gibt’s bereits im Sortiment
- das S! Golden Umami ist ein
echter Newcomer! Und das Allroundtalent
macht seinem Namen alle Ehre. Es
ist der klassische Geschmacksbooster
in Suppen und Saucen aller Art. Ebenso
verleiht es Dressings und Dips, Salaten,
Gemüse und Hülsenfrüchten bis hin
zu Fleisch und Fisch einen tollen
Geschmackskick.
Die italienische S! Salsa Verde – übersetzt:
grüne Sauce – eignet sich hervorragend
zum Verfeinern von Salaten,
Pasta, Fisch oder Fleisch. Eine Gewürzmischung,
die beweist, dass getrocknete
Kräuter Power und Geschmack haben!
Die klassische Variante aus Norditalien
wird traditionell zu Bollito misto, einem
deftigen Fleischgericht, gegessen.
Easy köstlicher und vielseitiger Dip:
1 EL S! Salsa Verde, 2 EL Wasser
(Zimmertemperatur) und 5 – 6 EL
Olivenöl verrühren und genießen.
okt–nov 2022 falstaff profi
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