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Falstaff Profi Sept/Okt 2022

PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.

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profi / HOTELBIBLIOTHEKEN<br />

Perfect look<br />

Fein inszenierte Bibliotheken<br />

sind nicht Abstellplatz,<br />

sondern Schaufenster<br />

Richtung Fantasie.<br />

><br />

Budersand Hotel auf Sylt<br />

Masse ist nicht alles, auf eine<br />

zum Haus passende Literaturauswahl<br />

kommt es an.<br />

Auswahl der Bücher, kümmert sich um<br />

deren Bestellung und Lieferung, inszeniert<br />

deren Präsentation in den Räumen und Zimmern.<br />

Denn zu einem umfassenden Wellnessangebot<br />

eines Hotels gehört, so Lind, auch die<br />

anregende »Massage für den Geist« in Form<br />

eines durchdachten Bibliothek­Konzepts.<br />

Das »Silena – the soulful Hotel« im Südtiroler<br />

Valsertal hat eines. Lind hat für die<br />

selbst bibliophilen Betreiber Magdalena und<br />

Simon Mayr ein Repertoire aus 1500 handverlesenen<br />

Werken zusammengestellt. Romane,<br />

Krimis, Erzählbände, großformatige<br />

Coffee­Table­Books zu Design­ und Lifestyle­<br />

Themen und Werke zu Südtirol: Jeder Titel<br />

hat seinen thematischen Bezugsrahmen, seine<br />

Begründung. Die Auswahl hat über sechs<br />

Monate gedauert, das Abgleichen der gelieferten<br />

mit den bestellten Büchern vier Stunden.<br />

»Bücher schaffen sinnanregende Erlebnisräume,<br />

sind Teil des halböffentlichen Auftritts<br />

des Hotels und damit eine erweiterte<br />

Visitenkarte«, sagt Lind: »Werte, Haltungen<br />

Individualität ist gefragt<br />

Zusammen mit<br />

Innenarchitekt:innen stimmt<br />

Lind Regalhöhen auf das<br />

Büchersortiment ab.<br />

»Bücher sind eine erweiterte<br />

Visitenkarte eines Hotels.<br />

Werte, Haltungen und Interessen<br />

des Hauses werden durch<br />

das Angebot sichtbar.«<br />

DORIS LIND Kuratorin für Hotelbibliotheken<br />

und Interessen eines Hauses werden durch<br />

das Bücherangebot sichtbar und spiegeln den<br />

Ort und die Gastgeber wider.«<br />

Dieser Anspruch wird auch beim »Apfelhotel<br />

Torgglerhof« in St. Leonhard bei Meran<br />

erfüllt. 700 Bücher sind hier über die verschiedenen<br />

Häuser des Betriebs verteilt. Da<br />

im Zentrum der eigenen Apfelbaumplantagen<br />

gelegen, gibt es viele Bücher, in denen<br />

Äpfel eine Rolle spielen. In den im Brunnenhaus<br />

präsentierten Romanen bis zu den Bildbänden<br />

steht dagegen Wasser im Mittelpunkt.<br />

Im »Sensora Dolomites« in Seis am<br />

Schlern dreht sich indes alles um die Sinne.<br />

Fünf Tage vor der Hoteleröffnung begann<br />

Lind im Juni heurigen Jahres mit dem Einstellen<br />

der bei der regionalen Buchhandlung<br />

in Brixen bestellten Bücher. Monate davor<br />

hatte sie mit dem Architekten die Größe der<br />

Regalfächer im luftigen Fichtenholzwandverbau<br />

abgestimmt. Teile der Bücher finden ihren<br />

Platz in den alten Bauernmöbeln, die Gastgeberin<br />

Lea Oberhofer in das neue Interior<br />

Design integrieren hat lassen. Immer aber<br />

kommt es auch auf die Inszenierung an. »Die<br />

schönsten, interessantesten und exklusivsten<br />

Titel werden mit dem Cover nach vorne gedreht.<br />

So können sie in den Raum wirken,<br />

mit den Gästen ‚sprechen‘ und sie anlocken«,<br />

erklärt Lind, warum Bücher »mehr können,<br />

als nur gelesen werden«. Am Tisch, wo gerne<br />

getratscht wird, sind inspirierende Coffee­Table­Books<br />

aufgelegt. Und viele geografische<br />

und chronikale Atlanten – eine weitere Be­<br />

Fotos: Juffing Hotel/Romana Hintner/Melanie Karrer, StefanSchuetz.com, beigestellt<br />

132 falstaff profi okt–nov <strong>2022</strong>

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