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Falstaff Profi Sept/Okt 2022

PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.

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Geschärftes Umweltbewusstsein<br />

Papstar hat seine Wurzeln in der Kartonproduktion,<br />

weshalb das Unternehmen<br />

schon seit 2008 auf nachwachsende<br />

Rohstoffe setzt. Sukzessive versucht<br />

man dabei, mehr Produkte aus Karton<br />

statt aus Kunststoff anzubieten – der<br />

Preis war dabei immer das größte<br />

Hindernis. Nun bewegt sich aber etwas:<br />

Durch das gesteigerte Verlangen der<br />

Kund:innen nach Alternativen zu<br />

Kunststoff wird die Nachfrage nach<br />

Alternativen größer.<br />

Nachwachsende Rohstoffe<br />

Doch nicht nur Karton ist eine Möglichkeit, auch Produkte<br />

aus Palmblatt, Bambus, Zuckerrohr, Mais oder<br />

sogar Agrarresten geraten mehr und mehr in den Fokus.<br />

»Die Nachfrage ist gigantisch. Der Umsatz<br />

wächst in diesen Bereichen teilweise um bis zu 200<br />

Prozent«, beschreibt Kantelberg. Im Segment der<br />

Becher sind vor allem solche aus PLA (Polylactide,<br />

auf Maisstärke basierend) gefragt, da sie Kunststoff<br />

zum Verwechseln ähnlich sind.<br />

okt–nov <strong>2022</strong> falstaff profi<br />

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