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Falstaff Profi Sept/Okt 2022

PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.

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promotion / KARRIERE-DESTINATIONEN<br />

GASTRO-TEAMWORK MIT WEITBLICK<br />

Die Grossauer-Unternehmensgruppe<br />

vereint Fine Dining,<br />

saftige Steaks, gemütliche<br />

Bierhausatmosphäre, kreative Marktküche,<br />

urbane Food Trends, Alpe-Adria-<br />

Fischgenuss voller Urlaubsfeeling,<br />

moderne Gästehäuser und vieles mehr<br />

unter einem Markendach. Kurzum:<br />

Fast 40 Jahre Erfahrung, 18 unterschiedliche<br />

Betriebe mit rund 500 Mitarbeiter:innen<br />

und die Vision vom<br />

Wachstum versprechen nicht nur gelebte<br />

Vielseitigkeit pur, sondern auch<br />

unzählige Möglichkeiten für unsere<br />

Team-Mitglieder!<br />

TOP-JOB MIT MEHRWERT<br />

IM TOP-TEAM<br />

Regelmäßige Schulungen und Fortbildungen<br />

im Bereich des exklusiv<br />

importierten Premium Beefs, die<br />

Ausbildung zum Grillmaster, das<br />

Kennenlernen von und Arbeiten mit<br />

internationalen Top-Weinen, die nur an<br />

sehr ausgewählten Outlets verfügbar<br />

sind, oder das Ganz-vorne-dabeisein<br />

bei Top-Events wie der Formel 1 oder<br />

bei Clubbings voller internationalem<br />

»Wir denken visionär. Wir wissen,<br />

dass die Gastro gerade einen<br />

massiven Wandel erfährt, also<br />

verändern wir uns einfach mit<br />

ihr mit und gehen gemeinsam in<br />

die Zukunft. Gut ausgebildete,<br />

professionelle und herzliche<br />

Mitarbeiter:innen sind dabei<br />

nicht nur wichtig, sondern unverzichtbar.<br />

Wir schätzen sie –<br />

und das ist uns einiges wert!«<br />

CHRISTOF WIDAKOVICH<br />

Flair über den Dächern von Graz, sind<br />

nur ein paar Beispiele, die richtig Würze<br />

in den Arbeitsalltag bringen! Zudem<br />

profitieren die Mitarbeiter:in nen von<br />

Synergie- und Lerneffekten durch den<br />

intensiven Austausch mit dem breit<br />

aufgestellten Kollegium voller spannender<br />

Persönlichkeiten bei Meetings<br />

und Schulungen. Team-Buildings,<br />

kulinarische Entdeckungsausflüge,<br />

gemeinsame Events, aber auch flexible<br />

und fortschrittliche Zeitmodelle<br />

sorgen dafür, dass Work- Life-Balance<br />

bei der Grossauer Unternehmensgruppe<br />

so viel mehr ist als ein Modewort.<br />

Außerdem: Selbst Bügeln<br />

gehört der Vergangenheit an, denn in<br />

vielen der Betriebe ist die Mitarbeiter:in<br />

nen-Kleidung inkludiert. Gekocht<br />

wird zudem nicht nur gerne für Gäste,<br />

sondern auch für die Belegschaft, denn<br />

gemeinsames Essen steht ebenso<br />

am Tagesplan. Wie es sich für eine(n)<br />

Familie(nbetrieb) gehört, sind die<br />

Mitarbeiter:innen keine Nummern,<br />

sondern Namen. Sie sind wichtige<br />

Mitglieder im Verband und man weiß,<br />

dass die hochgesteckten Ziele nur<br />

gemeinsam erreichbar sind. Auch in<br />

persönlichen Ausnahmesituationen –<br />

sei es die Wohnung, private Schwierigkeiten<br />

oder der Lifestyle – stehen die<br />

Grossauer Betriebe ihren Mitar bei ter:innen<br />

helfend zur Seite und finden<br />

den passenden Deckel für jeden Topf!<br />

INFO &<br />

BEWERBUNG<br />

WIR BIETEN<br />

146op<br />

Bei uns gibt’s jede Menge<br />

Benefits, überzeug’ dich selbst<br />

und werde Teil unseres Teams!<br />

Grossauer<br />

Unternehmensgruppe<br />

Melanie Umfahrer, BSc.<br />

Kalvarienbergstraße 121<br />

8020 Graz<br />

T: +43 664 1378049<br />

bewerbung@grossauer.co.at<br />

www.grossauer-jobs.co.at<br />

Foto: Verena Panzitt, Werner Krug, Paul Stajan, Grossauer, beigestellt<br />

214 falstaff profi okt–nov <strong>2022</strong>

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