Falstaff Profi Sept/Okt 2022

profi / FRAUENPOWER
talk
about
Mein tollster Coup war:
»Dass ich meine Mission gefunden habe
und so das tue, was ich gerne mache:
Für Menschen da sein, mit Menschen etwas
gestalten und tun und dabei mir selber
eine gute Freundin zu sein.«
Aus diesem Grund möchte ich in keiner
anderen Branche arbeiten:
»Ich liebe die verschiedenen Rollen und Verantwortlichkeiten,
die man wahrnehmen kann.
Jeder Tag schenkt mir aufs Neue die Möglichkeit,
Dinge auszuprobieren und sofort ein
Feedback dafür zu bekommen, sei es von den
Gästen oder Mitarbeiter:innen – quasi ›Happy
or not‹? Man begegnet in der Gastronomie
und Hotellerie vielen glücklichen Menschen
und man darf sie für ein paar Stunden/Tage in
ihrem Leben begleiten.«
Meine skurrilste Reklamation:
»Das Skurrile an einigen Reklamationen war
für mich, dass daraus oft wundervolle Freundschaften
entstanden sind. Wenn man das
Anliegen des Anderen wirklich HÖRT, hat das
unendlich viel Kraft und bietet die Chance für
eine wertschätzende Beziehung. Den wirklichen
Hintergrund zu erkennen, ist wie ein
Geschenk.«
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»Wir müssen den Menschen, die bei uns
arbeiten, Freiraum geben, dass sie sich persönlich
und beruflich weiterent wickeln können
– das machen wir unter anderem durch
unsere Angebote im Bereich der betrieblichen
Gesundheitsförderung, durch Kurse in unserem
Schwarz Campus oder auch durch den
Wechsel in andere Abteilungen im Haus.
Im Gegenzug ist es aber auch wichtig, dass
die Menschen bei so vielen Möglichkeiten
trotzdem das Gefühl von Sicherheit und
Vertrauen haben, wie in einer Familie. Das
sind keine Goodies, aber ich denke, dass die
Sehnsucht nach diesen zwei Dingen bei uns
Menschen sehr groß ist.«
Meine Tipps für Frauen: Eine Frau sollte . . .
• ihren Purpose kennen, um authentisch
und geerdet zu sein und sich selber nicht
zu verlieren.
• mutig sein und Möglichkeiten ausprobieren.
• offen sein und die Möglichkeiten nutzen,
um im Beruf zu bleiben bzw. für Frauen, die
Mütter werden, möglichst zeitnah zurückzukehren.
Es gibt Stundenmodelle, die sich
mit der Lebenssituation vereinbaren lassen.
• auch einmal Nein sagen. Oft ist dieses Nein
ein JA zu sich selber.
• keine Angst davor haben, Verantwortung
zu übernehmen.
• sich bewusst sein, dass sie stärker ist,
als sie glaubt.
• sich keinen vermeintlichen Normen
unterwerfen und sich nicht von (eigenen)
Vorurteilen leiten lassen.
*Anmerkung der Redaktion: Die Agenda 2030 mit ihren 17
Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development
Goals, SDGs) ist ein globaler Plan zur Förderung nachhaltigen
Friedens und Wohlstands und zum Schutz unseres Planeten.
Seit 2016 arbeiten alle Länder daran, diese gemeinsame Vision
zur Bekämpfung der Armut und Reduzierung von Ungleichheiten
in nationale Entwicklungspläne zu überführen.
ABWECHSLUNG
Freizeit und Planbarkeit werden immer
wichtiger. Individuelle Arbeitszeitmodelle
werden zur Strategie der Dienstplanungen.
Pirktl sieht ein enormes Potenzial in
den Bedürfnissen der Mitarbeiter:innen:
»Die persönliche und berufliche Weiterentwicklung
spielt eine große Rolle. Oft
möchten sich Menschen verändern und
etwas Neues lernen. Auch die Abwechslung
in ihrem Tun ist vielen Menschen wichtig.«
Immer öfter wird von der Möglichkeit,
zwischen Abteilungen zu wechseln, Gebrauch
gemacht. Unterschied liche Teams und
Foto: Simon Fischler
30 falstaff profi okt–nov 2022