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Falstaff Profi Sept/Okt 2022

PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.

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profi / NACHHALTIGKEIT<br />

Papstar entwickelt kreislauforientierte Stoffstrommanagement-Lösungen für Produkte<br />

Bei Einmalgeschirr muss kein Müll entstehen.« Mit diesem<br />

Zitat lässt Bert Kantelberg, CEO der Papstar GmbH und<br />

Vorstand der Papstar Holding AG, aufhorchen. Ist es doch<br />

das Wort »einmal«, das darin steckt und für manche danach<br />

klingt, dass das betreffende Produkt nur einen Weg kennt – nämlich<br />

den in den Abfall. Ist das also falsch? »Niemand produziert<br />

für die Mülltonne. Das ist sicher eine falsche Wahrnehmung«,<br />

macht Kantelberg klar und erklärt, dass man deshalb beim nordrhein-westfälischen<br />

Unternehmen lieber von Einmalgeschirr und<br />

-verpackungen spreche. »Diese dienen in erster Linie der Sicherheit<br />

sowie der Hygiene und damit der Gesundheit der Verbraucher:innen.«<br />

Wie sinnvoll das ist, führt die Pandemie-Situation seit geraumer<br />

Zeit vor Augen. »Einmalgeschirr ist jedenfalls immer dort<br />

unverzichtbar, wo viele Menschen zusammenkommen«, mahnt er.<br />

Noch dazu sinkt die Verletzungsgefahr bei Pappgeschirr, denn tritt<br />

man auf Karton, verletzt sich in der Regel niemand.<br />

Kreislauflösungen<br />

Vor zwei Jahren wurde die Papstar<br />

Solutions GmbH gegründet. Diese<br />

hat sich zum Ziel gesetzt, Kreislauflösungen<br />

für die Produkte zu<br />

schaffen und diese für Kund:innen<br />

bereitzustellen. Beispiel: Für<br />

die Entsorgung in der unternehmenseigenen<br />

Kantine<br />

setzt man bereits seit<br />

Jahren eine Kompostiermaschine<br />

ein.<br />

Fotos: Papstar<br />

128 falstaff profi okt–nov <strong>2022</strong>

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