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Falstaff Profi Sept/Okt 2022

PROFI steht für professionelle Fachartikel, von der Branche für die Branche. Wir geben exklusive Blicke hinter die Kulissen der erfolgreichen Geschäftsmodelle aus der Branche. Trends, Visionen und Tipps inklusive.

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Im Februar 2023 eröffnen wir mitten in den südsteirischen Weinbergen, nur 30 Minuten<br />

von Graz entfernt, das Hotel, als Kleinod Fräulein Leni.<br />

In nur 23 Premium Zimmern und Suiten und einem Gasthaus/Restaurant auf höchstem<br />

Niveau, sollen sich Ihre und unsere Gäste rundum wohlfühlen. Ausgestattet mit den hochwertigsten<br />

Materialien, gefühlvoll ausgesucht, um die Südsteirische Tradition zu bewahren.<br />

Das Gasthaus ist komplett eingerichtet bis hin zu Besteck, Geschirr, Gläser und allem, was<br />

es für die Highend Küche braucht.<br />

Ihre Pacht-Chance!<br />

Sie sind jemand, der mit viel Leidenschaft und Freude das Gasthaus mit traditioneller Küche<br />

auf Haubenniveau in Pacht führt. Verwirklichen Sie Ihre Ideen und Ihre Kreativität. Rund um<br />

Ihr motiviertes, kreatives Team, das Sie selber aussuchen und für das Sie verantwortlich sind,<br />

bauen Sie gemeinsam die kulinarische Kultur des Fräulein Leni auf. Zusätzlich betreuen Sie<br />

unseren Weinkeller mit Schwerpunkt auf steirischen und internationalen Weinen.<br />

Dazu liegt Ihnen das kulinarische Paradies der Steiermark direkt zu Füßen. Köstliche Genüsse<br />

von kleinen Produzenten, regionale Lebensmittel soweit das Auge reicht, … und dann die<br />

herrlichen Wildkräuter…, die mitten im Weingarten und im Wald wachsen – schöpfen Sie<br />

aus dem Vollen. Ihre Liebe liegt im kulinarischen Detail, Ihre Aufmerksamkeit liegt beim<br />

Verwöhnen der Hotel-gäste und den Gästen aus der Region.<br />

Den Arbeitsplatz zum Lieblingsplatz machen!<br />

Wir suchen Sie:<br />

Pächter * in<br />

für feines á la carte Gasthaus, Seminar- und Eventkulinarik zu attraktiven<br />

Konditionen (inkl. Bar, Weinkeller, Seminar- und Veranstaltungseinnahmen)!<br />

In einer wertschätzenden Gemeinschaft, gemeinsam mit unserem Hotelteam<br />

freuen wir uns auf eine langjährige Kooperation mit Ihnen, die von viel<br />

Freude, Herzblut, Energie und Nachhaltigkeit geprägt ist.<br />

Pachtbeginn Anfang 2023<br />

Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Ihnen!<br />

Jetzt bewerben: Fräulein Leni<br />

T. +43 664 78 76 78 61 • hallo@frl-leni.com<br />

okt–nov <strong>2022</strong> falstaff profi<br />

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