Falstaff Profi Sept/Okt 2022

RIED GAISBERG
Mit seinen 335 m Höhe zählt der Gaisberg im Kamptal
zwar nicht zu den Größten, dafür aber die Weine,
die seinen Namen tragen. Im Weingut Schreibeis
am Fuße des Gaisbergs in Straß findet man sowohl
einen Riesling als auch den Grünen Veltliner vom Gaisberg.
Riesling Gaisberg straff mit einer eleganten Säure,
der Grüne Veltliner gehaltvoll mit langem Nachhall.
Beide tragen mit Stolz die Herkunft Ried Gaisberg.
www.weingut-schreibeis.at
TENNO – EIN WEIN FÜR DEN KAISER –
ERSTRAHLT IN NEUEM GLANZ
Seit mehr als 20 Jahren heißt der beste Wein des
biologischen Familienweinguts Winzerschlössl Kaiser »Tenno«:
benannt nach dem japanischen Kaiser. Eine Hommage an
den Großvater, der 1938, 14 Jahre lang in Japan lebte.
Eleganz-Finesse-Terroir-Tradition-Leidenschaft-Top Cuvée Tenno.
www.winzerschloessl.at
BLAUFRÄNKISCH GLIMMERSCHIEFER
MITTELBURGENLAND DAC RESERVE
In Neckenmarkt führen die Geschwister Georg und Burgi
das Weingut. Sie haben sich der Philosophie verschrieben,
dass der Boden – Glimmerschiefer, Granit, Gneis,
Kalk und Lehm – den Wein gestaltet. Und auch das
Bekenntnis zur Zurückhaltung im Keller sind tragende
Elemente für die Juliana Wieder Weine. Dies spiegelt sich
im Blaufränkisch Glimmerschiefer wider – elegant, mit
pfeffriger Würze, rotbeeriger, saftiger Frucht, mineralisch.
www.weingut-juliana-wieder.at