Jens Clausen Umsteuern oder Neugründen?

Empirische Analysen zu Grünen GründerInnen
5.3.1 Methode
Die Befragung richtete sich an GründerInnen von Unternehmen der Verarbeitung
von und des Handels mit ökologischen Lebensmitteln in drei Regionen: den USA,
Nordeuropa und Deutschland. Der Fragebogen wurde an insgesamt 203
Unternehmen gesandt, von denen 50 antworteten, was einer Rücklaufquote von 25
% entspricht.
In Deutschland wurden 99 Unternehmen als Teilnehmer der Biofach 2002
(Nürnberg Messe GmbH 2002) identifiziert. Die 19 Antworten (19 %
Rücklaufquote) kamen von Unternehmen unterschiedlichster Aktivitäten von
Zwieback über Milch und Fleisch bis Soya und Marmelade.
In Nordeuropa wurden Unternehmen in Dänemark, Schweden und den
Niederlanden kontaktiert. Davon wurden 39 Unternehmen als Teilnehmer der
Biofach 2002 (Nürnberg Messe GmbH 2002) identifiziert. Weitere 25 Adressaten
in Dänemark fanden sich auf der homepage “kurmakka”
(www.kurmakka.fi/links0.html). Die 17 Antworten (27 % Rücklaufquote) kamen
mehrheitlich von Obst- und Gemüseverarbeitern sowie von Getreideverarbeitern.
In den USA wurden 19 Unternehmen als Teilnehmer der Biofach 2002
(Nürnberg Messe GmbH 2002) identifiziert. Die restlichen 21 der insgesamt 40
Adressaten fanden sich auf der homepage “All Organic links”
(www.allorganiclinks.com). Die 14 Antworten (35 % Rücklaufquote) kamen
mehrheitlich von Obst- und Gemüseverarbeitern sowie von Herstellern von
Soyaprodukten und Wein.
Der Fragebogen wurde in Deutsch und Englisch erstellt und den Unternehmen
per Email zwischen Mitte und Ende September 2002 zugesandt. Der Email wurde
ein Anschreiben vorangestellt, welches Inhalt und Zweck der Befragung erklärte
und die Verpflichtungen zur anonymen Behandlung der Antworten sowie zur
Information über die Ergebnisse 204 enthielt. Die Antworten gingen zwischen dem
24. September und 13. November 2002 ein.
Der Fragebogen konnte auf drei Arten beantwortet werden: durch Markierung
der Antworten in einer direkten Antwort-Email, durch Ausdruck des Fragebogens,
der als WORD-Dokument in der Anlage enthalten war, und Rücksendung per Post
oder Fax sowie durch Vereinbarung eines telefonischen Interviewtermins. Durch
die verschiedenen Möglichkeiten sollten etwaige Hemmschwellen in Bezug auf
bestimmte Kommunikationsformen überwunden werden. Von den insgesamt 50
Antworten wurden beantwortet:
204 Die wesentlichsten Ergebnisse wurden den Unternehmen im Frühjahr 2003 zugeleitet.
204