Jens Clausen Umsteuern oder Neugründen?

Empirische Analysen zu Grünen GründerInnen
hinweg langfristig. Wir fordern von unseren Lieferanten einwandfreie
ökologische Qualität und bieten ihnen eine faire Preispolitik und kontinuierliche
Warenabnahme. Wir sind in einem ständigen Dialog mit unseren Lieferanten
und regen zu Neuerungen mit dem Ziel an, die ökologische Anbaufläche
auszuweiten und die Vielfalt der Produkte zu vergrößern. Den Gedanken der
Verbindlichkeit und Individualität der Produzenten tragen wir an unsere Kunden
weiter.
Heuschrecke ist offen zu ihren Kunden und sucht den Dialog mit der
Öffentlichkeit. Ehrliche Information über Qualität und Herkunft der Ware,
vollständige Deklaration auf dem Produkt, rechtzeitige Information zu
Änderungen, Eindeutigkeit in Bezug auf kbA-Qualität oder konventionelle
Produkte sind für uns selbstverständlich. Wir befragen unsere Kunden nach
ihren Wünschen und Bedürfnissen und streben langfristige Beziehungen zu ihnen
an. Wir erfüllen individuell Sonderwünsche, veranstalten Produktseminare und
bieten unseren Kunden Fairness, z. B. bei der reibungslosen Bearbeitung von
Reklamationen und einer zügigen Rückrufpolitik im Verdachtsfall. Wir
unterstützen unsere Kunden bei angemessener Auswahl und guter Platzierung
der Ware.
Beim Mischen und Abfüllen, in Lager und Kommissionierung achten wir auf
werterhaltenden Umgang mit der Ware und besonders gründlich auf Hygiene.
KbA-Ware und konventionelle Ware werden mit Chargennummern
gekennzeichnet und zuverlässig getrennt gehalten. Die Hygiene- und
Qualitätsbeauftragte kontrolliert die Einhaltung unserer Standards. Mit Alkohol
und ätherischen Ölen gehen wir besonders vorsichtig um.
Unsere Ware wird nach der Verpackungsrichtlinie des Bundesverbandes
Naturkost Naturwaren so umweltschonend wie möglich verpackt. Beim Wein
benutzen wir, wo möglich, Mehrwegflaschen, die in unserem Auftrag in
Deutschland befüllt werden, und sparen so Transporte. Wir suchen ständig nach
Verbesserungen bei Verpackungen und regen auch die Herstellung besserer
Materialien an. Den Energie- und Wasserverbrauch wie auch den Lärm und die
Abfallmenge reduzieren wir so weit als möglich.
Für die meisten Transporte sind wir auf den umweltbelastenden Straßenverkehr
angewiesen. Für alle Touren in PKW- oder Lieferwagen-Größe sind wir
Mitglied im Kölner Car-Sharing "Stattauto".
Produktion, Lager und Verwaltung von Heuschrecke müssen Anforderungen an
Funktion, Hygiene, Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Kosten erfüllen. Unser
integriertes Qualitäts-, Umwelt- und Hygienemanagement organisiert, plant und
überwacht alle notwendigen Abläufe und stellt die Einhaltung aller geltenden
Rechtsnormen sicher. Das Verantwortungsbewusstsein unserer Beschäftigten für
Qualität, Hygiene und Umweltschutz fördern wir ab 1998 durch regelmäßige
Schulungen. Unser jährliches Verbesserungsprogramm stellt kontinuierliche
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