Jens Clausen Umsteuern oder Neugründen?

Empirische Analysen zu Grünen GründerInnen
stieß bereits ein erster Interessent aus der Spitzengastronomie auf den VEBB als
Lieferant geschmackvollen Schweinefleisches. Hoffnungen macht sich der VEBB
auch auf eine Aufnahme in die „Arche des guten Geschmacks“ der Slow-Food, von
der man sich weitere Kontakte erhofft. Auch das Interesse eines Versandhändlers
geht auf die Slow-Food-Berichterstattung zurück.
Aus der Wissenschaft sind die Zentralstelle für Agrardokumentation und -
information (ZADI), die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter
Haustierrassen (GEH) sowie die Universitäten Kassel-Witzenhausen und Göttingen
von Bedeutung. Dabei gehen die fördernden Aktivitäten der GEH deutlich in die
Zeit vor der Vereinsgründung zurück und sind letztlich für die Gründung des
Vereins mit ursächlich 241 . Gerhard Schulte-Bernd, seit 1950 aktiver Züchter von
Bunten Bentheimer und über ca. 20 Jahre Alleinzüchter, ist seit langer Zeit in der
GEH aktiv. Die GEH hat z. B. darauf hingewirkt, dass es in Niedersachsen eine
Herdbuchzucht und auch eine öffentliche Förderung dafür überhaupt gibt. Die
Aktivität von Thoelen im Verein kann ebenfalls auf die GEH zurückgeführt
werden. Nachdem er im Anschluss an den Eintritt in die GEH den Thoelen-Hof
Mitte der 90er-Jahre übernahm und als GEH-Mitglied selbstverständlich gefährdete
Rassen halten wollte, hatte er die Absicht, Angler Sattelschweine zu halten. Der
Einfluss der GEH führte letztlich zur Entscheidung für das Bunte Bentheimer. Auch
die zweite Vorsitzende des Vereins, Marlies Zwick, stieß über die GEH zum
Verein. Schon ihre durch Vermittlung der GEH zustande gekommene Diplomarbeit
„Das Bunte Bentheimer Schwein. Entwicklung – Stand - Perspektiven“, die sie
1990/91 am Lehrstuhl von Prof. Biedermann an der Gesamthochschule Kassel,
Fachbereich Landwirtschaft Witzenhausen, verfasst hatte, war eine wichtige
Unterstützung der Zuchtarbeit. Da sie im Anschluss an das Studium in die
Grafschaft Bentheim gezogen war, stieß sie im Vorfeld der Gründung zum VEBB
und übernahm als zweite Vorsitzende unter anderem die Zuchtplanung. Auch
weitere wissenschaftliche Arbeiten aus dem Umfeld von GEH 242 und dem
Fachbereich Landwirtschaft Witzenhausen sind für den Verein von Bedeutung.
241
Die GEH widmet dem Bunten Bentheimer seit langem Aufmerksamkeit. Schon 1995 war es
„Gefährdete Nutztierrasse des Jahres“ (Schröder 1995) und die GEH rief zur Annahme des
Direktvermarktungsangebotes durch die KonsumentInnen auf.
242
Thoelen äußerte mehrfach Kritik an einer recht wissenschaftlichen Ausrichtung der GEH, die
auch in den aktiven Personen zum Ausdruck kommt. Andererseits wurde deutlich, dass der Verein
gerade von der wissenschaftlichen Arbeit direkt profitiert.
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