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Jens Clausen Umsteuern oder Neugründen?

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Empirische Analysen zu Grünen GründerInnen<br />

rund um die anthroposophische Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Eine<br />

vergleichbare Geldquelle fehlt in der Tierzucht.<br />

Für alle drei Gründungen sind weiter die Existenz eines auf ökologische<br />

Produkte gerichteten Marktes und jeweils spezielle der darin aktiven Akteure von<br />

Bedeutung. Für Heuschrecke Naturkost kommen breite Kontakte in der<br />

Naturkostbranche noch hinzu. Wesentlich für die zukünftige Entwicklung ist für<br />

alle drei Gründungen die Fähigkeit, mit neuen Produkten Zugang zu diesem Markt<br />

zu finden. Die Vernetzheit der ökologischen Produktlinie stellt dabei eine<br />

Herausforderung dar, der sich keiner der Gründer entziehen kann. Der Fall Karl-<br />

Josef Müller stellt ein Beispiel für einen Züchter dar, der, motiviert durch das Ideal<br />

des biologisch-dynamischen Landbaus, Vielfalt neu schafft und vor der Aufgabe<br />

steht, die ganze Produktkette in Bewegung bringen zu müssen.<br />

Aber es kann auch, wie im Fall Helge Thoelen, ein engagierter Landwirt sein,<br />

der durch seine Entscheidung, eine seltene Nutztierrasse zu halten, in die Situation<br />

kommt, deren Vermarktung in die Hand nehmen zu müssen. Angetrieben durch<br />

eine Reihe (auch) idealistischer Motive suchen Menschen wie er Möglichkeiten,<br />

durch eigene Aktivitäten wie auch durch den Aufbau von Kooperationen die<br />

Vermarktung in Gang zu setzen und Produktionsketten aufzubauen.<br />

Und auch der Fall Heinz-Dieter Gasper steht für den Aufbau eines ökologisch<br />

orientierten Unternehmens, das einen Beitrag ökologischen Entwicklung im<br />

Lebensmittelmarkt leisten will. Auch hier stellt sich die Aufgabe, aus der Position<br />

des KMU heraus Produktketten von der Landwirtschaft bis zum Einzelhandel in<br />

Bewegung zu bringen. Daneben war Gasper als Einziger der Drei auch am<br />

Entstehen des ökologischen Lebensmittelmarktes insgesamt persönlich beteiligt, z.<br />

B. als Mitarbeiter an der Publikation „Chemie in Lebensmitteln“ in der<br />

Verbraucherberatung und als Mitarbeiter im Vorstand des BNN-Hersteller e.V. bei<br />

der Ausarbeitung der BNN-AGÖL-Richtlinien.<br />

Für alle drei Gründungen ist die Vernetzung in ökologisch orientierte Kreise<br />

klar erkennbar. Dabei sind die Unterstützungsstrukturen zwar jeweils<br />

unterschiedlich, aber in allen Fällen vorhanden. In keinem der Fälle scheint die<br />

langfristige Existenz der Gründung ohne das politisch-ökologische Umfeld<br />

denkbar.<br />

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