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190 EL IMPACTO DE LOS FONDOS MIXTOS EN EL DESARROLLO REGIONAL Figura 2. Modelo de jaula flotante de camarón de 200 m 2 fisicoquímicos del cultivo (temperatura, salinidad, oxigeno disuelto y pH) y se lleva a cabo un monitoreo semanal del estado de salud de los organismos. Las biometrías semanales nos indican el peso promedio de los camarones. La limpieza de las jaulas es determinada por el dato de concentración de oxígeno disuelto dentro y por la proliferación de algas en las paredes de la jaula. Los resultados de los trabajos realizados desde el año 2004 a la fecha, denotan la viabilidad de cultivar L. vannamei en jaulas flotantes de diferentes dimensiones, así como el beneficio de la productividad natural y la posibilidad de la intensificación del cultivo. Los resultados que se tienen sobre rendimientos en toneladas por hectárea están en función de la biomasa obtenida de acuerdo con la densidad de siembra, van desde 10 hasta 50 veces más que los cultivos tradicionales, o sea de 10 a 50 toneladas por hectárea (Figura 3), y son comparables con los cultivos súper-intensivos establecidos en raceways que cuentan con una alta tecnología instalada, donde se obtienen en promedio de 40 a 50 toneladas/ha.
EL IMPACTO DE LOS FONDOS MIXTOS EN EL DESARROLLO REGIONAL Por otra parte, el cultivo de camarón en jaulas tenderá a restaurar la sustentabilidad del recurso que está sobreexplotado, observando una cuidadosa integración con los sistemas de producción acuícola tradicionales. Al requerir una menor cantidad de alimento también se disminuye el riesgo de contaminación y de aparición de enfermedades. Al proporcionar a las comunidades pesqueras las herramientas necesarias para fomen tar su desarrollo a través de la divulgación de material especializado por medio de su capacitación sobre las tecnologías de cultivo de especies acuícola, como el camarón en jaulas flotantes, la acuicultura y maricultura podrán ser integradas al desarrollo de Sinaloa. De manera particular, los usuarios, integrantes de las cooperativas del estado de Sinaloa (140 cooperativas concesionadas con más de 15 mil pescadores ribereños), que adopten esta tecnología podrán gestionar recursos de apoyo ante los diferentes fondos crediticios estatales o federales creados para promover proyectos productivos. En general, las empresas sociales, las dependencias del Poder Ejecutivo Federal y de los estados, relativas al sector acuícola y pesquero, así como las instituciones financieras privadas y los fondos estatales y sectoriales del país, son usuarios potenciales del proyecto de cultivo de camarón en granjas flotantes. Figura 3. Curva de crecimiento de L. vannamei en diferentes densidades de siembra en jaulas de engorda 191
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