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104 Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo
— Dietas exploratorias: para minimizar la posibilidad
de falsos positivos en el cribado bioquímico
de ciertos tumores (feocromocitoma, carcinoides)
se debe restringir la ingesta de ciertos
alimentos que contiene sustancias que pueden
interferir con las determinaciones bioquímicas.
Este tipo de dietas puede estar codificado en
función de la demanda o se realizarán las modificaciones
precisas en la dieta basal.
— Dieta tras cirugía bariátrica: en función del
tipo de cirugía que se realice en cada centro y la
casuística puede ser o no una dieta codificada
como tal. Sea cual sea la técnica empleada, el
paciente sometido a cirugía de la obesidad deberá
adoptar una nueva actitud en su alimentación
y en su estilo de vida. En la mayoría de los
casos la estancia hospitalaria es corta (