Structure, fonctionnement, évolution des communautés benthiques ...

tel-00009359, version 1 - 1 Jun 2005
Chapitre 3 - Fonctionnement du réseau trophique benthique de la Grande Vasière
3.2 2 Régime alimentaire des poissons
L’analyse du contenu des tubes digestifs des poissons permet d’établir le catalogue des
espèces consommées et de tenter de quantifier la participation de chaque espèce proie au régime
alimentaire (Quiniou, 1986). L’objectif premier de cette analyse du régime alimentaire des poissons
démersaux et benthiques est de déterminer les interactions trophiques entre les poissons et les
invertébrés benthiques, suprabenthiques et pélagiques afin de pouvoir calibrer le modèle de
fonctionnement trophique développé dans le sous-chapitre 3.3. Cette analyse des régimes alimentaires
de l’ichtyofaune n’est nullement exhaustive et se veut complémentaire d’études antérieures réalisées
sur la zone ou dans des écosystèmes proches.
3.2 2 1 Matériel et méthodes
Au cours des campagnes EVHOE 99 (décembre 1999 ; utilisation du chalut à panneaux GOV
36/47) et INTRIGAS II (mai 2001 ; chalut à panneaux CIRMAT et chalut à perche de 2 m
d’ouverture), les estomacs des principales espèces de poissons démersaux et benthiques rencontrées
sur la zone de la Grande Vasière ont été collectés et formolés. Au laboratoire, les estomacs ont été
ouverts et leur contenu a été déterminé jusqu’au niveau taxonomique le plus bas possible avant d’être
pesé (poids sec après 48 h à l’étuve à 60°C).
3.2 2 2 Résultats
Les résultats des onze principales espèces de poissons démersaux et benthiques analysées en
terme de nombre d’individus disséqués, de proies identifiées et de taux de vacuité sont présentés dans
le tableau 3.2 3. Les résultats pour les autres espèces étudiées (25) ne sont pas développés dans cette
étude car elles ont été trop faiblement rencontrées lors de l’échantillonnage (moins de 6 individus).
Trois espèces montrent une large dominance au sein des poissons collectés : le petit tacaud
(Trisopterus minutus), le merlu (Merluccius merluccius) et la petite roussette (Scyliorhinus canicula).
Ces trois espèces correspondent à 70 % de l’abondance totale. 592 individus ont été analysés, avec un
pourcentage moyen de vacuité de 24,8 % et 2 516 proies ont été déterminées, soit une moyenne de 5,7
proies par estomac plein avec de larges disparités (de 9 pour les petits tacauds à 1,5 proies pour les
cardines franches, Lepidorhombus whiffiagonis).
Tableau 3.2 3 : Espèces et nombre d’individus dont les contenus stomacaux ont été analysés, taux de
vacuité (%), nombre total et moyen de proies par estomac plein, les totaux sont indiqués en gras.
Espèce
Nombre
d’individus
Nombre
d’estomacs
vides
Taux de vacuité
(%)
Nombre de
proies
Nombre de
proies par
estomac plein
Trisopterus minutus 186 18 9,7 1 520 9,0
Merluccius merluccius 141 69 48,9 192 2,6
Scyliorhinus canicula 84 0 0 475 5,2
Lepidorhombus whiffiagonis 43 19 44,2 35 1,5
Trisopterus luscus 37 9 24,3 68 2,4
Raja naevus 31 7 22,6 111 4,6
Aspitriglia cuculus 21 9 42,9 31 2,6
Lophius budegassa 17 6 35,3 20 1,8
Lophius piscatorius 14 5 35,7 14 1,6
Merlangius merlangus 12 4 33,3 17 2,1
Solea vulgaris 6 1 16,7 33 6,6
TOTAL 592 147 24,8 2 516 5,7
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