Structure, fonctionnement, évolution des communautés benthiques ...

tel-00009359, version 1 - 1 Jun 2005
Chapitre 3 - Fonctionnement du réseau trophique benthique de la Grande Vasière
L’estimation des EE pour les compartiments d’ichtyofaune varie de 0,80 à 0,93, valeurs
généralement rencontrées chez les poissons (Ricker, 1969). Les valeurs élevées chez ces
compartiments de hauts niveaux trophiques suggèrent que les relations trophiques sont étroites et que
la plupart de la production secondaire du système est consommée par les prédateurs et/ou pêchée. La
EE plus faible de la méiofaune est en adéquation avec les observations de Mac Intyre (1969), qui
indique que les prédateurs ne se nourrissent pas efficacement sur ce compartiment.
Pêche
La pêche modélisée dans cette étude agit par capture des espèces et rejet des individus non
commercialisés, qui alimentent alors le réseau trophique. Dans ce contexte, elle n’est pas une grande
source de mortalité à l’échelle de l’ensemble du système, les biomasses capturées ne représentant que
2,4 % de la faune. Par contre, l’impact de l’exploitation est important pour certains compartiments de
poissons et notamment celui des poissons piscivores (88 % de la mortalité de ce compartiment sont
engendrés par la pêche).
Les débarquements représentent 63 % des captures soit une biomasse de 12,8 mg C.m -2 ce qui
équivaut à 1,7 % de la biomasse totale de la faune. La biomasse de poissons capturés correspond à
19 % de la production annuelle des poissons, les débarquements de poissons représentant 15 % de
cette production annuelle. En considérant l’ensemble des captures (poissons et invertébrés) 9 % de la
production annuelle des poissons et des invertébrés carnivores I sont capturés et 6 % sont débarqués.
Les captures correspondent à une biomasse en équivalent niveau trophique 1 de
5,3 g C.m -2 .an -1 . Cela signifie que compte tenu des efficacités de transferts trophiques entre les
différents niveaux trophiques (ici 11,8 %), la production de la biomasse débarquée a nécessité la
consommation par les différents maillons du réseau trophique de 5,3 g C.m -2 .an -1 ramenée au niveau
trophique 1 ce qui correspond à 11 % de la sédimentation de la matière particulaire. Les modèles,
incluant à la fois les écosystèmes benthiques et pélagiques, estiment généralement que la production
primaire requise pour soutenir leurs pêcheries doit être comprise entre 24 et 35 % de la production
primaire totale (Pauly et Christensen, 1995). Elle est de 29 % en Mer du Nord (Christensen, 1995) et
de 36 % en Mer Cantabrique (Sanchez et al., 2002). A l’échelle mondiale, Pauly et Christensen (1995)
ont estimé la production primaire requise pour soutenir les pêcheries mondiales à 8 % de la production
primaire globale. Les 11 % calculés dans cette étude ne prenant en compte que l’écosystème benthodémersal,
il faudrait y ajouter l’impact de la pêcherie pélagique pour connaître la part de la production
primaire requise pour soutenir les pêcheries du Golfe de Gascogne.
Il est également remarquable que l’augmentation simulée des rejets de pêche n’engendre
aucune modification des autres compartiments du système. Les seuls rejets de pêche de poissons
entrant dans le système bentho-démersal représentent 0,04 % de la consommation annuelle totale des
prédateurs benthiques et démersaux. Cette valeur est beaucoup plus faible que celles calculées par
Fonds et Groenewold (2000) pour le Sud de la Mer du Nord qui estiment entre 0,5 et 1,3 % la part des
rejets de poissons (dûe au chalut à perche) dans la consommation des prédateurs. Ces auteurs évaluent
également que la part du benthos endommagé par le passage du chalut correspond à 6 % de la
consommation des prédateurs. En prenant en compte les rejets d’invertébrés benthiques, les rejets de
pêche représentent 0,4 % de la consommation annuelle totale des prédateurs sur la Grande Vasière.
Dans ce modèle il n’a pas été tenu compte des conséquences d’un impact de la pêche, autre que par
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