Structure, fonctionnement, évolution des communautés benthiques ...

tel-00009359, version 1 - 1 Jun 2005
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Chapitre 1 - Contexte scientifique et zone d’étude
Figure 1.3 1 : Localisation des zones ICES (source www.ICES.dk), en rouge les zones ICES de la zone
française du Golfe de Gascogne.
La pêche dans le Golfe de Gascogne se caractérise par une très grande diversité de navires,
d’engins de capture, de métiers et également d’espèces commerciales (une centaine d’espèces). Pour
appréhender le forçage imposé par l’exploitation sur l’écosystème benthique et démersal du plateau
continental Nord Gascogne, l’état des pêcheries des principales espèces benthiques et démersales est
décrit ci-dessous.
La pêche de la langoustine
La langoustine du Golfe de Gascogne est pêchée au chalut de fond par une flottille de 230
bateaux français (contre 400 en 1978 et 300 en 1987 ; ICES, 2003). Les zones de pêche les plus
importantes se situent autour des Iles Glénan. Elles sont exploitées à partir des ports bigoudens (Saint-
Guénolé, Le Guilvinec, Lesconil et Loctudy) et de Concarneau. Cette pêcherie fournit 50 % des
débarquements de langoustines du Golfe de Gascogne. Les fonds à langoustines situés au large de
Groix et de Belle Ile sont fréquentés par des navires de Concarneau, de Lorient et du quartier maritime
de Saint-Nazaire. Plus au sud, les vasières de l’Ile d’Yeu, de Rochebonne et de la Gironde sont
exploitées par les bateaux des Sables d’Olonne, de La Rochelle et de La Cotinière.
Les débarquements ont globalement baissé ces dix dernières années passant de 6 000 t en 1987
à 5 000 t en 1993 et 4 000 t en 2001 pour une valeur de 300 millions d’euros (Biseau et al., 2002 ;
figure 1.3 2). L’effort de pêche a également diminué passant de 700 000 heures en 1992 à 400 000
heures en 2001 (figure 1.3 3), mais la pression de pêche (mortalité par pêche) demeure trop importante
(ICES, 2003). Des mesures de réglementation ont été mises en place. Le maillage des chaluts est passé
de 50 mm en 1989 à 55 mm jusqu’en 1999 puis à 70 mm depuis 2000. Actuellement, le stock de
langoustine du Golfe de Gascogne est à un niveau assez bas, mais la tendance à une diminution des
effectifs semble arrêtée. Ce stock pour les zones VIIIa et b est soumis à un TAC (Total Admissible de