Il passaggio generazionale nelle imprese turistico-ricettive ... - ASAT

- Il GAT dovrebbe interagire con i vari enti (Parco, APT, consiglio comunale…) per dire la propria e peroccuparsi anche del marketing della località (individuando il target di clientela, ecc.).M.B.: Come vedete la vostra attività da qui a 10 anni? Sarete voi a gestire l’azienda di famiglia?- Penso di sì.M.B.: Ritenete si possa parlare di passaggio generazionale o è più un affiancamento?- Si parla di un affiancamento generazionale: lo stacco è difficile e lento nel tempo un po’ per tutti.M.B.: Da qui a 10 anni pensate che la vostra situazione lavorativa in azienda sarà uguale a quella diadesso? O vedete delle aree della gestione in cui sarete più autonomi?- Ci si augura di avere sempre più spazio, lentamente si “conquista terreno”.M.B.: Ci sono comunque delle aree in azienda in cui avete già la possibilità di decidere in primapersona?- Penso sia diverso caso per caso: i miei genitori ad esempio hanno 4 alberghi, e io in un certo senso negestisco uno. Personalmente quindi ho una certa autonomia pur avendo comunque “le spalle sempre un po’coperte”.M.B.: Quali potrebbero essere secondo voi i corsi di formazione che vi permetterebbero di gestire almeglio l’azienda? Lo chiedo perché poi verranno organizzati di conseguenza corsi formativi o visitespecifiche...- Sicuramente la formazione è fondamentale per poter gestire un settore dell’azienda, toglie le insicurezze.M.B.: La formazione dovrebbe essere fatta sul campo oppure in aula?- Dovrebbe essere fatta in entrambi i modi.M.B.: Quali argomenti vi potrebbero interessare?- Marketing, gestione dei costi, pricing.- Gestione del personale- L’organizzazione aziendale in se: nel mio caso l’azienda è familiare, la gestione non è di tipoimprenditoriale. Penso che oggi sia tempo per le nostre aziende di passare da una gestione familiare ad unapiù imprenditoriale. Abbiamo sempre vissuto una gestione a carattere familiare: fare il salto è difficile manecessario.M.B.: Ma in tal caso cosa si dovrebbe innovare in azienda?- Prima di tutto l’approccio mentale: si potrebbe investire in azienda in modo diverso, anche vedere come lealtre aziende sono gestite può essere utile.- Io ad esempio ho delle difficoltà per quanto riguarda la gestione del personale. Mentre prima si potevainstaurare un rapporto quasi di amicizia con il personale perché l’azienda era di tipo familiare, ora ènecessario trovare un giusto distacco, una certa distanza e formalità.M.B.: In conclusione voi vedere il GAT più come un gruppo imprenditoriale che un gruppo di amici.Sentite la necessità di “fare lobby” per il marketing e delle azioni in collaborazione con l’APT ed altrienti.Emerge la necessità di una gestione più imprenditoriale delle vostre aziende, dei rapporti con ilpersonale, dei servizi, del marketing.Ufficio MarketingAprile 2007192