Sak 03807 O Vedlegg Fagleg Rapportering 2006 - Helse Vest

228Forskningsprosjekt 911112:Tverrfaglig forskning på kost, fordøyelse og helse, medfokus på betydning av stress, marin kost og tarmøkologiProsjektansvarlig: Arnold Berstad (bers@helse-bergen.no), Universitetet i BergenProsjektet er tilknyttet Nasjonalt kompetansesenter i gastroenterologisk ultrasonografi.Prosjektet er tilknyttet Opptrappingsplanen for psykisk helse i Nasjonal helseplan.MatoverfølsomhetMatoverfølsomhet er et økende problem og mange pasienter er betydelig plaget meddårlig livskvalitet. Årsakene er mange og utredningen komplisert. Hypersensitiviteten kanligge på flere nivå, både sentralt (kognitivt) og perifert (immunologisk). Dette krever entverrfaglig tilnærming, som den vi har etablert.Linn Anne Brunborg disputerte 2006 på effekt av selolje ved inflammatorisk tarmsykdom ogleddsmerter.Ina Hjelland har levert sin avhandling og skal disputere våren 07 på effekter av vagal stimulering bl amed biofeedback-teknikk ved funksjonell dyspepsi.Johan Axel Lunding har publisert artiklene og skriver nå sammen sin avhandling angående funksjonelldyspepsi undersøkt med barostat og ultralyd. Han har også forsøkt vagal manipulering men medandre metoder enn de Ina Hjelland har brukt.Mette Helvik Morken forsker på karbohydratintoleranse. De fleste pasientene har funksjonelle lidelser.Metodene er etablerte og hun har undersøkt et stort pasientmateriale. To artikler er submittert. PhDskulle være innen rekkevidde i løpet av 1-2 år.Kristine Lillestøl fortsetter dr Arslan Lieds studier og ser på mastcelledegranulering iduodenalslimhinne etter provokasjon og psykologiske faktorer, skriver artikkel sammen med professorTone Tangen. Publisert en kasuistikk.Kine Gregersen forsker på effekter av selolje hos pasienter med matoverfølsomhet. Hypotesen er atselolje ikke bare virker via prostaglandiner, men også via effekter på autonom nerveaktivitet ogtarmens økologi. Har etablert nye LC/MS-metoder for bestemmelse av PGE2, LTB4 og serotonin i blodog tarmskyllevæske. Har abstract men ingen artikkel enda.Aung Htun Lin forsker på matallergi sammen med gjesteforsker Vaali.Jørgen Valør skal undersøke slimhinnepermeabilitet vha Ussingkammer i samarbeid med Hatlebakk(og gruppe i Nantes, Frankrike) og Kirsi Vaali, postdoc forsker fra Finland i ett år fra 1. sept. 2006.Hun er invitert fordi hun nylig har publisert en original musemodell for matallergi. Har etablertmodellen hos oss og studerer permeabilitet i tarmslimhinne og effekt av mastcelle-modningshemmer.Skal også studere anisakisallergi (allergi mot fiskeparasitten kveis), som er et økende problem ifiskeindustrien. Hun er en meget erfaren allergiforsker og vil bl. a. hjelpe stipendiat Lizhi Sun medstudien av isocyanat-astma hos mus og veilede i bruken av plethysmograf.Gülen Arslan Lied disputerte på matoverfølsomhet 2004. Hun er nå i spesialistutdanning. Har fåttreisestipend fra Mohn-fond, og skal delta i ernæringsforskning ved St. Mark’s Hospital i London i 4måneder fra 1. oktober 2006. Er biveileder for flere av ernæringsprosjektene.Ragna Lind, spesialsykepleier. Koordinerer matoverfølsomhetsprosjektet og tok master i ernæringhøsten 2006. Har 40 % lønn fra sykehuset.7 vitenskapelige artikler er publisert i 2006:Arslan G, Lillestøl K, Mulahasanovic A, Florvaag E, Berstad A"Food hypersensitivity reactions visualised by ultrasonography and magneticresonance imaging in a patient lacking systemic food-specific IgE."Digestion. 2006;73(2-3):111-5PMID: 16788291Undeland KA, Berstad A"[Autonomic measurements--not completely forgotten]"Tidsskr Nor Laegeforen. 2006;126(12):1626; author reply 1626PMID: 16770387Klinisk forskning - Gastroenterology & Hepatology