BLW_Agrarbericht_2021

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Mein Agrarbericht 9 / 76 MARKT > MARKTENTWICKLUNGEN Weitere Informationen zum Agraraussenhandel finden Sie unter diesem Link sowie zu spezifischen Produkten in der Rubrik «Markt». Agraraussenhandel: Die landwirtschaftlichen Tariflinien entsprechen denjenigen, die mit der WTO vereinbart wurden. Alle Kapitel ab Kapitel 25 des Harmonisierten Systems zur Bezeichnung und Codierung der Waren umfassen sowohl landwirtschaftliche Erzeugnisse als auch Industrieprodukte. Davon wurden ausschliesslich die landwirtschaftlichen Produkte berücksichtigt. Jean Girardin, BLW, Fachbereich Handelsbeziehungen Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Mein Agrarbericht 10 / 76 MARKT > MARKTENTWICKLUNGEN Selbstversorgungsgrad Der Selbstversorgungsgrad ist ein wichtiger Indikator. Er zeigt, wie es mit der Versorgung von im Inland produzierten Nahrungsmitteln aussieht. Besonders in Krisenzeiten oder bei Mangellagen gewinnt diese Kennzahl an Bedeutung. Im Jahr 2019 ist der Selbstversorgungsgrad leicht auf 57 % gesunken. Leichter Rückgang im Jahr 2019 Der Selbstversorgungsgrad brutto ist im Jahr 2019 über alle Nahrungsmittel leicht gesunken. Mit 57 % fiel dieser Wert verhältnismässig tief aus und wurde seit der Re- vision der Nahrungsmittelbilanz 2007 nur im Jahr 2016 unterboten. Der abnehmende Trend ist seit einigen Jahren zu beobachten. Seit dem Rekordproduktionsjahr 2014 vermochte der Wert die 60 %-Marke nicht mehr zu knacken. Verantwortlich für den Rückgang des Selbstversorgungsgrades im Jahr 2019 ist die Inlandproduktion, die mit 22 475 Terajoules (TJ) produzierter Energie tiefer als im Vorjahr ausfiel. Im Ge- gensatz zu früher waren in diesem Jahr hauptsächlich die Nahrungsmittel tierischen Ursprungs für den Rückgang verantwortlich. Besonders Milch und Milchprodukte sowie Schweinefleisch trugen zu dieser Abnahme von mehr als 2 % bei der Inlandpro- duktion tierischer Nahrungsmittel bei. Dies führte zu einer Abnahme von drei Pro- zentpunkten beim Versorgungsgrad mit tierischen Produkten. Selbstversorgungsgrad Der Selbstversorgungsgrad wird definiert als Verhältnis der Inlandproduktion zum inländischen Gesamtverbrauch, wobei Letzterer sich anhand der Formel Produktion plus Import abzüglich Export und Vorräteveränderungen berechnen lässt. Es wird unterschieden zwischen einem Selbstversorgungsgrad brutto und einem Selbstversorgungsgrad netto, wobei beim Selbstversorgungsgrad netto berücksichtigt wird, dass ein Teil der Inlandproduktion auf importierten Futtermitteln beruht. Dazu wird bei der Berechnung des Netto- Selbstversorgungsgrades die tierische Inlandproduktion um jenen Anteil reduziert, der mit importierten Futtermitteln produziert wird. Alessandro Rossi, BLW, Fachbereich Kommunikation und Sprachdienste Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Seite 1 und 2:
Begriffe und Methoden 1 Bundesamt f
Seite 3 und 4:
Mein Agrarbericht 3 / 35 MENSCH > E
Seite 5 und 6:
Mein Agrarbericht 5 / 35 MENSCH > B
Seite 7 und 8:
Seite 9 und 10:
Seite 11 und 12:
Mein Agrarbericht 11 / 35 MENSCH >
Seite 13 und 14:
Seite 15 und 16:
Seite 17 und 18:
Seite 19 und 20:
Seite 21 und 22:
Seite 23 und 24:
Seite 25 und 26:
Seite 27 und 28:
Seite 29 und 30:
Seite 31 und 32:
Seite 33 und 34:
Seite 35 und 36:
Seite 37 und 38:
Mein Agrarbericht 3 / 28 BETRIEB >
Seite 39 und 40:
Seite 41 und 42:
Seite 43 und 44:
Mein Agrarbericht Entwicklung der A
Seite 45 und 46:
Seite 47 und 48:
Seite 49 und 50:
Seite 51 und 52: Mein Agrarbericht 17 / 28 BETRIEB >
Seite 63 und 64: Mein Agrarbericht 2 / 33 PRODUKTION
Seite 71 und 72: Mein Agrarbericht 10 / 33 PRODUKTIO
Seite 85 und 86: Mein Agrarbericht Kirschenanbau nac
Seite 95 und 96: Mein Agrarbericht 2 / 76 MARKT Bund
Seite 97 und 98: Mein Agrarbericht 4 / 76 MARKT > EI
Seite 99 und 100: Mein Agrarbericht 6 / 76 MARKT > MA
Seite 101: Mein Agrarbericht 8 / 76 MARKT > MA
Seite 105 und 106: Mein Agrarbericht 12 / 76 MARKT > M
Seite 111 und 112: Mein Agrarbericht Produzentenpreise
Seite 113 und 114: Mein Agrarbericht Bundesamt für La
Seite 117 und 118: Mein Agrarbericht Konsumentenpreise
Seite 119 und 120: Mein Agrarbericht 26 / 76 MARKT > P
Seite 121 und 122: Mein Agrarbericht Produktion Produk
Seite 125 und 126: Mein Agrarbericht Landwirtschaftlic
Seite 127 und 128: Mein Agrarbericht Aussenhandel Prod
Seite 135 und 136: Mein Agrarbericht Produktion Produk
Seite 141 und 142: Mein Agrarbericht Aussenhandel Prod
Seite 145 und 146: Mein Agrarbericht Konsumentenpreise
Seite 149 und 150: Mein Agrarbericht Verwertung der Er
Seite 153 und 154:
Mein Agrarbericht Bundesamt für La
Seite 155 und 156:
Mein Agrarbericht Konsumentenpreise
Seite 157 und 158:
Mein Agrarbericht 64 / 76 MARKT > P
Seite 159 und 160:
Mein Agrarbericht Produktion Produk
Seite 161 und 162:
Mein Agrarbericht Aussenhandel Prod
Seite 163 und 164:
Mein Agrarbericht 70 / 76 MARKT > T
Seite 165 und 166:
Mein Agrarbericht Aussenhandel Prod
Seite 167 und 168:
Seite 169 und 170:
Seite 171 und 172:
Mein Agrarbericht 2 / 24 UMWELT Bun
Seite 173 und 174:
Mein Agrarbericht 4 / 24 UMWELT > A
Seite 175 und 176:
Mein Agrarbericht 6 / 24 UMWELT > A
Seite 177 und 178:
Mein Agrarbericht 8 / 24 UMWELT > B
Seite 179 und 180:
Mein Agrarbericht 10 / 24 UMWELT >
Seite 181 und 182:
Seite 183 und 184:
Seite 185 und 186:
Seite 187 und 188:
Seite 189 und 190:
Seite 191 und 192:
Seite 193 und 194:
Seite 195 und 196:
Mein Agrarbericht 3 / 226 POLITIK >
Seite 197 und 198:
Seite 199 und 200:
Mein Agrarbericht Administrative Ve
Seite 201 und 202:
Seite 203 und 204:
Mein Agrarbericht 11 / 226 POLITIK
Seite 205 und 206:
Seite 207 und 208:
Seite 209 und 210:
Seite 211 und 212:
Seite 213 und 214:
Seite 215 und 216:
Seite 217 und 218:
Seite 219 und 220:
Seite 221 und 222:
Seite 223 und 224:
Seite 225 und 226:
Seite 227 und 228:
Seite 229 und 230:
Mein Agrarbericht GUB/GGA Register
Seite 231 und 232:
Seite 233 und 234:
Mein Agrarbericht Ergebnisse der Ve
Seite 235 und 236:
Seite 237 und 238:
Seite 239 und 240:
Mein Agrarbericht Übersicht Direkt
Seite 241 und 242:
Mein Agrarbericht Direktzahlungen a
Seite 243 und 244:
Mein Agrarbericht Direktzahlungen a
Seite 245 und 246:
Seite 247 und 248:
Seite 249 und 250:
Mein Agrarbericht Kürzungen der Di
Seite 251 und 252:
Mein Agrarbericht Kontrollen 2020 a
Seite 253 und 254:
Seite 255 und 256:
Seite 257 und 258:
Seite 259 und 260:
Seite 261 und 262:
Seite 263 und 264:
Seite 265 und 266:
Seite 267 und 268:
Seite 269 und 270:
Mein Agrarbericht Sömmerungsstatis
Seite 271 und 272:
Seite 273 und 274:
Seite 275 und 276:
Mein Agrarbericht Versorgungssicher
Seite 277 und 278:
Seite 279 und 280:
Seite 281 und 282:
Seite 283 und 284:
Mein Agrarbericht Landschaftsqualit
Seite 285 und 286:
Mein Agrarbericht Landschaftsqualit
Seite 287 und 288:
Seite 289 und 290:
Seite 291 und 292:
Seite 293 und 294:
Seite 295 und 296:
Seite 297 und 298:
Seite 299 und 300:
Seite 301 und 302:
Seite 303 und 304:
Seite 305 und 306:
Mein Agrarbericht Biodiversitätsbe
Seite 307 und 308:
Seite 309 und 310:
Seite 311 und 312:
Mon rapport agricole Contributions
Seite 313 und 314:
Seite 315 und 316:
Seite 317 und 318:
Seite 319 und 320:
Seite 321 und 322:
Seite 323 und 324:
Seite 325 und 326:
Seite 327 und 328:
Seite 329 und 330:
Seite 331 und 332:
Mein Agrarbericht Produktionssystem
Seite 333 und 334:
0000001 Mein Agrarbericht Beteiligu
Seite 335 und 336:
0000001 Mein Agrarbericht Beteiligu
Seite 337 und 338:
Seite 339 und 340:
Seite 341 und 342:
Seite 343 und 344:
Seite 345 und 346:
Seite 347 und 348:
Seite 349 und 350:
0000001 Mein Agrarbericht Übergang
Seite 351 und 352:
Seite 353 und 354:
Seite 355 und 356:
Seite 357 und 358:
Seite 359 und 360:
Mein Agrarbericht An die Kantone ve
Seite 361 und 362:
Seite 363 und 364:
Seite 365 und 366:
Seite 367 und 368:
Seite 369 und 370:
Seite 371 und 372:
Seite 373 und 374:
Seite 375 und 376:
Seite 377 und 378:
Seite 379 und 380:
Seite 381 und 382:
Seite 383 und 384:
Seite 385 und 386:
Seite 387 und 388:
Seite 389 und 390:
Seite 391 und 392:
Seite 393 und 394:
Seite 395 und 396:
Seite 397 und 398:
Seite 399 und 400:
Seite 401 und 402:
Seite 403 und 404:
Seite 405 und 406:
Seite 407 und 408:
Seite 409 und 410:
Seite 411 und 412:
Seite 413 und 414:
Seite 415 und 416:
Seite 417 und 418:
Seite 419 und 420:
Mein Agrarbericht Kosten Ressourcen
Seite 421 und 422:
Mein Agrarbericht 2 / 35 INTERNATIO
Seite 423 und 424:
Seite 425 und 426:
Seite 427 und 428:
Seite 429 und 430:
Mein Agrarbericht 10 / 35 INTERNATI
Seite 431 und 432:
Seite 433 und 434:
Seite 435 und 436:
Seite 437 und 438:
Seite 439 und 440:
Seite 441 und 442:
Seite 443 und 444:
Mein Agrarbericht Produzentenpreise
Seite 445 und 446:
Seite 447 und 448:
Seite 449 und 450:
Seite 451 und 452:
Seite 453 und 454:
Seite 455:
Begriffe und Methoden 2 Herausgeber
Alle anzeigen

BLW_Agrarbericht_2021

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?