BLW_Agrarbericht_2021

Mein Agrarbericht
Nutztierhalter und Nutztierbestände
2000/02 2018 2019 2020 2000/02 –
2018/20
Stk. Stk. Stk. Stk. %
Nutztierhalter
Viehhalter 58 602 43 046 42 404 41 822 -27.6
Rindviehhalter 49 598 34 890 34 251 33 662 -30.9
Pferdegattung 13 208 11 335 11 340 11 227 -14.4
Schweinehalter 14 656 6 175 5 821 5 600 -60.0
Schafhalter 12 158 8 238 8 149 8 016 -33.1
Ziegenhalter 1) 6 977 6 436 6 415 6 355 -8.2
Nutzhühnerhalter 19 943 12 991 13 324 13 120 -34.1
Bestände
Rindvieh 1 597 684 1 543 345 1 524 820 1 515 123 -4.4
davon Kühe 716 784 689 644 682 858 677 863 -4.6
Pferdegattung 62 155 79 934 80 690 80 072 29.1
Schweine 1 534 217 1 417 549 1 359 684 1 348 306 -10.4
Schafe 423 413 343 470 343 581 343 528 -18.9
Ziegen 63 828 80 552 80 469 79 562 25.6
Geflügel 6 934 609 11 534 593 11 828 869 12 428 660 72.0
davon Lege- und Zuchthühner 2 124 632 3 371 329 3 485 657 384 017 13.6
1) Inkl. Zwergziegenhalter beziehungsweise Zwergziegen
Quelle: BFS
AB21 Tierische Produktion d.xlsx Tab4 13.10.21
Bundesamt für Landwirtschaft BLW