BLW_Agrarbericht_2021

Mein Agrarbericht 160 / 226
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Schlussfolgerungen der HAFL
Weil die 110 %-Grenze selbst im optimistischsten Szenario nur knapp eingehalten wurde
und weil man davon ausgehen kann, dass in der Praxis nicht alle Betriebe den vorhandenen
Spielraum vollständig ausnützen, kommt die HAFL zum Schluss, dass eine relevante Anzahl
der Betriebe den Toleranzbereich der Suisse-Bilanz (=110 %) ausnutzt, wenn nicht sogar
überschreitet.
Die Resultate der Sensitivitätsszenarien zeigen zudem auf, dass die aktuelle Methodik im
Bereich der ausgewählten Suisse Bilanz-Parameter verbessert werden kann. Insbesondere
eine Einschränkung des aktuellen Spielraums bei den Lager- und Krippenverlusten sowie den
extensiven Wiesenerträgen birgt ein erhebliches Potenzial zur Reduktion der Nährstoffzufuhr
und damit auch der Nährstoffüberschüsse.
Politikrelevanz aus Sicht BLW
Die Projektergebnisse unterstreichen die Wichtigkeit einer zukünftig griffigen
Mitteilungspflicht beim Einsatz von Mineraldünger und Kraftfutter, aber auch bei der Zuund
Wegfuhr von Grundfutter. Diese Pflicht würde dazu beitragen, dass die effektiven
Nährstoffmengen präzise erfasst werden und Saldo-Werte von über 110 % nicht mehr auftreten.
Die Studie zeigt weiter, dass mit einer zusätzlichen Reduktion des Spielraums bei den
«ausgewählten Suisse Bilanz-Parametern» und/oder einer «Streichung der 10 %-Toleranz»
ein zusätzlicher, grosser Beitrag zur Reduktion der N- und P-Düngung und damit auch der
Nährstoffüberschüsse geleistet werden kann. Die damit einhergehende Verknappung des
Nährstoffangebots würde u.a. auch eine Substitution von importiertem Mineraldünger mit
einheimischen Hofdünger bewirken und folglich zu einem effizienteren Umgang mit den
Nährstoffen führen.
Literatur Sutter, M und Reidy, B. (2021): Teilevaluation «Nationale Suisse-Bilanz – Fokus Selbstdeklaration» mit
ergänzenden Validie- rungsarbeiten für die Erträge Futterbau; verfügbar unter:: https://www.blw.admin.ch/blw/de/
home/nachhaltige-produktion/um- welt/stickstoff.html.
Simon Peter, Fachbereich Agrarökonomie Raum und Strukturen
Bundesamt für Landwirtschaft BLW