BLW_Agrarbericht_2021

Mein Agrarbericht 22 / 33
PRODUKTION > PFLANZLICHE PRODUKTION
Beerenobst
Gemäss den Erhebungen des Schweizer Obstverbandes betrug die Beerenobstfläche 2020
gesamthaft 892 Hektaren gegenüber 873 Hektaren im Vorjahr (+19 ha bzw. +2.2 %). Nicht
in dieser Gesamtbeerenobstfläche eingerechnet ist der Holunder, dessen Fläche zu den
Obstanlagen gezählt wird. Ebenfalls nicht berücksichtigt sind Beeren, die flächenmässig nicht
separat im Jahresbericht des Schweizer Obstverbandes ausgewiesen sind. Eine Zunahme der
Fläche gab es bei Erdbeeren (+2,1 %), Heidelbeeren (+4.2 %) und Cassis (+15,3 %), während
die Fläche von Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren gegenüber dem Vorjahr nahezu
gleich blieben.
Eine Mehrjahresübersicht der einzelnen Beerenobstflächen ist im Jahresbericht 2020 des
Schweizer Obstverbandes enthalten.
» Obst
Reben
Im Jahr 2020 belief sich die Rebfläche zur Weinproduktion in der Schweiz auf 14 696 Hektaren
und war somit im Vorjahresvergleich rückläufig (-8 ha; -0,05%). Der Flächenanteil weisser
Rebsorten betrug 44 % der Gesamtfläche, jener der roten Rebsorten 56 %. Trotz eines weiteren
Rückgangs im Jahr 2020 (–73 ha) blieb Pinot Noir mit 3 875 ha Rebfläche die meist angebaute
Rebsorte in der Schweiz. Die mit Chasselas bepflanzte Rebfläche ging 2020 erneut zurück (–51
ha) und betrug 3 606 ha. Die bisher am dritthäufigsten angebaute Gamay-Traube verlor weiter
an Fläche (–58 ha) und wurde von der Merlot-Traube überholt (+39 ha). Auch andere Rebsorten
sind weiter auf dem Vormarsch in der Schweiz. Hierzu zählen die weissen Rebsorten Savagnin
blanc (+20 ha), Sylvaner / Rhin (+18 ha) und Petite Arvine (+16 ha)
» Wein
Gemüse
2020 betrug der effektive Anbau Freilandgemüse (ohne die klassischen Verarbeitungsgemüse)
13 110 ha und der effektive Anbau Gewächshausgemüse 1029 ha (inklusive Mehrfachanbau pro
gleicher Fläche). Die Fläche Freilandgemüse im 2019 wurde auf 12 752 ha korrigiert. Somit hat
sich diese Anbaufläche im Berichtsjahr um knappe 3 % und jene des Gewächshausgemüses um
Bundesamt für Landwirtschaft BLW