BLW_Agrarbericht_2021

Mein Agrarbericht 14 / 35
MENSCH > BAUERNFAMILIE
• Übrige Arbeitnehmende (49 615 Männer und 50 378 Frauen).
Die Stichproben bei den landwirtschaftlichen Arbeitnehmenden sind sehr klein. Daher sind
vergleichende Aussagen statistisch nur bedingt zuverlässig.
Wie lange arbeiten Landwirte und Bäuerinnen?
Zwei Drittel der Landwirte arbeiteten 50 und mehr Stunden pro Woche, bei den Bäuerinnen
waren es ein Viertel: Die durchschnittliche Arbeitszeit lag zwischen 34 (Bäuerinnen) und 54
(Landwirte) Stunden pro Woche. Bei den Gewerbetreibenden waren es 43 Stunden (Männer)
bzw. 28 Stunden (Frauen) wöchentlich.Anmerkung: Bei der Arbeitszeit pro Woche wurden
einzig die Stunden der Haupterwerbstätigkeit berücksichtigt («Normalarbeitsstunden», falls
mehrere Tätigkeiten vorliegen) – Haushaltsarbeiten wurden nicht angerechnet.
Haben Landwirte und Bäuerinnen freie Wochenenden?
Zwei Drittel der Landwirte und 59 % der Bäuerinnen arbeiteten normalerweise samstags und
sonntags, bei den Gewerbetreibenden waren es weit weniger (Männer: 5 %, Frauen: 11 %).
Nie an Wochenenden arbeiteten bei den «Landwirte/Bäuerinnen» nur 5 % (Männer) bzw. 9 %
(Frauen) Bei den Gewerbetreibenden war dieser Anteil deutlich höher: Männer 47 %; Frauen
44 %.
Bundesamt für Landwirtschaft BLW