BLW_Agrarbericht_2021

Mein Agrarbericht 17 / 35
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Internationale Agrarmärkte
IGC – Informationen zum Getreiderat
Vom 1. Juli 2020 bis am 30. Juni 2021 hatte die Schweiz den Vorsitz des
Interna-tionalen Getreiderates inne. Aufgrund der aktuellen Situation
war eine der Hauptfragen mit der sich der Getreiderat beschäftigte,
die der Resilienz der Ge-treide- und Ölsaatensektors mit und nach
COVID-19. Mit der Organisation eines Webinars zur Digitalisierung
im Getreidehandel im Januar 2021 konnte die Schweiz ein weiteres
aktuelles Thema aufgreifen.
Die Ziele des Internationalen Getreiderates (International Grains Council, IGC) sind:
• Verstärkung der internationalen Kooperation im Getreidehandel;
• Förderung von Wachstum, Offenheit und Fairness im Getreidesektor;
• Beitragen zur Marktstabilität und Förderung der weltweiten Ernährungssicherheit.
Diese Ziele sollen primär durch eine Verbesserung der Markttransparenz, durch Austausch
von Informationen, Analysen und Beratungen zu Politik- und Marktentwicklungen erreicht
werden. Zentral ist deshalb die Berichterstattung zur weltweiten Marktlage für Getreide,
Mais, Reis und Ölsaaten. Neu sollen auch Hülsenfrüchte Teil der Berichterstattung sein.
In täglichen, wöchentlichen und monatlichen Publikationen werden Informationen zu
Preisentwicklungen, Produktions- und Handelsmengen sowie relevanten Massnahmen der
Export- und Importländer (Änderungen von Export- und Importzöllen, Ausschreiben, usw.)
bereitgestellt. Die Marktinformationen des IGC sind auch für die Öffentlichkeit zugänglich
und können unter http://www.igc.int eingesehen werden. Der IGC greift jedoch nicht direkt
ins Marktgeschehen oder in die Gestaltung der Getreidepolitiken der Mitgliedsländer ein. Ein
weiteres Instrument des IGC ist die jährlich ausgerichtete IGC Grains Conference, bei der sich
Akteure der Getreidewertschöpfungsketten austauschen. Die 30. IGC Grains Conference vom 8.
und 9. Juni 2021 fand virtuell statt und widmete sich der Frage der strategischen Risiken und
Resilienz des Getreide- und Ölsaatensektors nach COVID-19. Am 1. Juli 2021 hat die Schweiz
den Vorsitz des IGC plangemäss an die Ukraine übergeben.
OECD-FAO Agrarausblick 2021–2030
Gemäss dem OECD-FAO-Agrarausblick für die Jahre 2021–2030 wird
die Weltagrarproduktion um 1,4 Prozent pro Jahr zunehmen, aber
das Erreichen des Ziels für nachhaltige Entwicklung (SDG) Nr. 2 wird
aufgrund regionaler Ungleichheiten schwieriger sein. Der gesamte
Treibhausgasaus-stoss der Landwirtschaft wird bis 2030 um 4 Prozent
ansteigen, wobei gleichzeitig die Kohlenstoff-intensität abnehmen
dürfte. Der sichtbare Pro-Kopf-Konsum von Käse wird in Europa und
Nord-amerika steigen. Der Marktanteil der Schweiz an den weltweiten
Exporten dürfte bei rund 2 Prozent verbleiben.
Bundesamt für Landwirtschaft BLW