Martina Grabowski - Institut für ökologischen Landbau - Boku

6 Diskussion
Unter Bezugnahme auf internationale und auch Vorarlberger Literatur werden in der
Diskussion die Ergebnisse der Forschungsarbeit analysiert und interpretiert. Es fließen
außerdem die Anschauungen der Autorin mit ein.
Die Dimensionen des Wissens, welche durch die Begriffe knowledge und knowing
differenziert werden (2.1.2 Soziale Dimensionen lokalen Wissens), sind im
Forschungsprozess klar sichtbar geworden. In den Interviewsituationen wurde sowohl
konkretes Wissen um Tatsachen als auch die Flexibilität und Beweglichkeit des Wissens
im sozialen Zusammenleben und im Wandel der Zeit deutlich. Die Art und Weise wie auf
ein Gesundheitsproblem reagiert wird, variiert von Fall zu Fall, entsprechend der
gegebenen Umstände. Das lokale Erfahrungswissen eines Individuums ist eindeutig und
hat beständig überdauert, zugleich ist es jedoch auch dynamisch und veränderlich
(Borofsky 1994:335).
6.1 Tierheilkunde im Wandel
Hausmittel
Obwohl eine große Zahl von Hausmitteln dokumentiert werden konnte – insgesamt 396
Nennungen – geht aus den Interviews mit den Landwirtinnen und Landwirten im Großen
Walsertal hervor, dass altbewährte Hausmittel heute nicht mehr den Stellenwert haben, den
sie früher eingenommen haben. Durch die Inanspruchnahme der Veterinärmedizin wurden
viele tierheilkundliche Praktiken, die früher von den Bäuerinnen und Bauern angewandt
wurden, verdrängt und im Laufe der Zeit teilweise vergessen. In der Literatur finden sich
ähnliche Aussagen. Pieroni et al. schreiben, dass in der untersuchten Forschungsregion
Lucania/Italien traditionelle Tierheilkunde im Verschwinden begriffen ist und Hausmittel
durch pharmazeutische Medikamente ersetzt werden. Das veterinärmedizinische System
beeinflusst große Teile der bäuerlichen Tierheilkunde und hat fast alle Aspekte des
traditionellen Gesundheitssystems abgedeckt (Pieroni et al. 2004:59).
Der Großteil der im Großen Walsertal genannten Hausmittel ist pflanzlichen Ursprungs.
Die pflanzlichen Heilmittel nehmen auch in der ethnoveterinärmedizinischen Forschung
eine zentrale Stellung ein, sie sind am besten erforscht und Thema zahlreicher
wissenschaftlicher Publikationen (McCorkle et al. 2001:8). Die verwendeten Hausmittel,
die Verarbeitungsformen und Anwendungsarten, werden von den Gesprächspartnern und
Gesprächspartnerinnenähnlich beschrieben wie in der Literatur (McCorkle et al. 2001:8ff.
und Grasser 2006:38ff.).
Unter den Gründen, warum Hausmittel verwendet werden, sind vor allem deren geringe
Kosten von Bedeutung. In Afrika hat die Kostenfrage eine weit größere Brisanz als in
Europa und es wird ethnoveterinärmedizinische Forschung betrieben, um günstige
Alternativen zur kaum mehr leistbaren Veterinärmedizin aufzuzeigen (Njoroge 2006:332).
Doch auch im Großen Walsertal klagen die Landwirte und Landwirtinnen über die hohen
Kosten für veterinärmedizinischen Behandlungen und Medikamente.
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