Martina Grabowski - Institut für ökologischen Landbau - Boku

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„Damals war ka Telefon, kein Auto, bis da Tierarzt da war, wars bei manchen
Dingen zu spät. Wie dann die Güterwege gebaut wurden und die Tierärzte
motorisiert waren, oder, da is ja fließend zurück gegangen“ (GP28A)
„Früher hat ma ja koan Doktor auf der Alp ghabt, da hat ma alles selber
machen müssn.“ (GP16A)
Früher war das Hauptaugenmerk darauf gerichtet, ein Tier nicht zu verlieren und es gesund
zu pflegen, damit es wieder Milch, Fleisch und andere Rohstoffe gibt. Der Arbeitsaufwand
mit den Hausmitteln war im Vergleich zum Wert des Tieres ein kleines Opfer. Früher hat
man einer laktierenden Kuh, die nicht trächtig geworden ist, auch mal ein Jahr Pause
gegönnt und sie geschont. Heute sind so lange Ausfallzeiten schon Grund für den Verkauf.
„Das ist Einzelbetreuung im Krankheitsfall - die war da intensiver. Da hat
man nicht auf Arbeit geschaut und Hauptsache man hatte Erfolg, dass ma das
Tier wieder gesund hergebracht hat und wenn möglich ohne Tierarztkosten.”
(GP28A)
Der hohe Preis für die tierärztliche Behandlung ist früher wie heute einer der wichtigsten
Gründe für die Behandlungs- und Gesunderhaltungsmaßnahmen in Eigenregie. Doch auch
das Wohlergehen der Kuh wird im selben Atemzug genannt, da die Veterinärmedizin in
manchen Fällen trotz intensiver Behandlung nicht erfolgreich ist.
„Wenn ma´s glei gmacht hätt (Anmerkung der Autorin: das Gällna), hätt ma
der Kuah viel Leid erspart, die hat viel mitgmacht. Der Tierarzt hat gsagt - der
hat halt gspritzt und gspritzt und gmacht und Medikamente und Pulver
neigleert und Infusiona und Sacha halt - für a schweres Geld, oder - hat ma da
dokteret und des da kostet nix oder.“ (GP21A)
Heute wendet man Hausmittel auch als „letzte Rettung“ an, wenn die Veterinärmedizin
versagt (5.2.1.3 Meisterwurz). Was auch für den Griff zu Hausmitteln spricht, ist eine
einfache Anwendung, und wenn jemand zur Verfügung steht, der bei arbeitsintensiven
Behandlungen mithilft. Einer Gesprächspartnerin macht es auch Spaß, Hausmittel zu
verwenden. Eine andere spricht vom Bewusstsein, das sie am Hof haben, über
Landwirtschaft, Tierhaltung und Tiergesundheit im Allgemeinen. Sie erzählt, dass sie
dieses Bewusstsein von ihrem Vater hat, welcher sie sehr viel lehrt. In ihren Augen zeugt
es zum Beispiel von Bewusstsein, wenn man einer Kuh, die die Milch nicht „ runter lässt“
ihr Kalb dazustellt, damit sie es sehen, riechen und ablecken kann. Ein Landwirt ist sehr
überzeugt von der Wirksamkeit der Hausmittel und scheint stolz darauf zu sein, fast nur
mehr zur Trächtigkeitskontrolle eine Tierärztin oder einen Tierarzt zu benötigen und alles
andere selbst behandeln zu können. Einer der Tierärzte fasst einige Gründe, die für die
Anwendung von Hausmitteln sprechen zusammen: Hausmittel sind frei erhältlich, es
müssen keine Wartezeiten eingehalten werden, sie sind unbedenklich und sehr günstig oder
sogar kostenlos.
Gründe gegen die Anwendung von Hausmittel
Ein großer Grund der gegen die Anwendung von Hausmitteln spricht ist der Zeitfaktor. Die
Behandlungen sind oft zeitaufwendig und müssen mehrmals wiederholt werden. Es kann
sich über Wochen hinziehen, bis eine Kuh wieder gesund ist und Milch gibt, was
heutzutage als unwirtschaftlich gilt, da immer mehr Tiere von immer weniger Landwirten
und Landwirtinnen betreut werden sollen. Erstens wird die Zeit für die Behandlung, und
zweitens der Genesungszeitraum als zu lange befunden. Nach Aussagen der
Gesprächspartner und Gesprächspartnerinnen haben vor allem Jüngere nicht genug Geduld
und Ausdauer. Einer der befragten Tierärzte erzählt, dass auch er - vor allem aus
Kostengründen - nicht viel Zeit in die Behandlung der Tiere investieren kann. Spätestens