Martina Grabowski - Institut für ökologischen Landbau - Boku

Abbildung 42: Kaffee war früher als Hausmittel wichtiger als heute (n= 10)
Tabelle 14: Detailübersicht über die Verwendung von Kaffee
Hausmittel Tierart Krankheit Anwendung Wirkung
Kaffee Rinder, Schafe Fieber, Kolik, Stallgrippe,
Durchfallgrippe,
Schüttelfrost,
Untertemperatur,
Kreislaufschwäche,
Gallafiabr*, schwere
Geburt, Schlappheit
(2 Liter) mit Flasche
einschütten
Kaffee Rinder das Brechen* literweise mit Flasche
einschütten (und
zusätzlich mit
Holzprügel abreiben
zum Erwärmen)
1 Liter Kaffee + 1 Liter
Rotwein + Zucker
Kaffee + Salz +
eventuell Schnaps
Kaffee + Schnaps +
Rotwein
Ergänzungen
Kälber, Kühe Stallruhri* mit Flasche einschütten,
mit Kälberkübel
Rinder Stallgrippe*, Gallafiabr* 2 Liter mit Flasche
einschütten
Kühe Kreislaufschwäche,
Fremdkörper
regt Kreislauf an,
„peppt auf“, weckt auf
„peitscht auf“, wärmt,
kurzfristiger
Energieschub
belebt, regt Kreislauf
an
mit Flasche einschütten regt Kreislauf an,
provoziert Durchfall
Guten „Bohnenkaffee“ - wie er oft in Abgrenzung zum Malzkaffee genannt wird - gab es
lange nicht im Tal, und als es ihn dann gab, war er zu teuer, um ihn für die Tiere zu
verwenden. Heute kaufen einige Landwirte und Landwirtinnen den billigsten Kaffee. Eine
Gesprächspartnerin verwendet jedoch nur Kaffee guter Qualität mit wenig Säure. Je früher
er angewendet wird, desto wirkungsvoller ist er. Alternativen zu Kaffee sind Schnaps,
Rotwein, der früher auch teuer war, oder Schwarztee.
85