Martina Grabowski - Institut für ökologischen Landbau - Boku

Die Tierheilkunde befasst sich jedoch nicht nur mit der Heilung von akuten Krankheiten
und Beschwerden, sondern es wird schon im Vorfeld darauf geachtet, dass die Tiere gar
nicht erst krank werden. Gesunderhaltung und Vorbeugung sind ebenso wichtig wie
Heilung und Linderung. Die Gründe für eine Krankheit sind sowohl für die Prophylaxe als
auch für die Diagnose entscheidend. „Man hat von Unglück im Stall geredet, dabei war a
falsche Methode dabei (…). Das Wissen um die Ursachen und dann diese Hausmittel, die
haben auch ihre Wirkung getan.” (GP28A) Die Hausmittel für Nutztiere unterscheiden
sich kaum von den Hausmitteln für Menschen. „Des was ma de Lüüt halt au gib, des isch
des selbe.” (GP29A) Tee oder Kaffee (Coffea arabica) wird für Großvieh oft in höherer
Konzentration zubereitet. Manchmal werden die Teeblätter oder der Kaffeesatz mit
verabreicht. In manchen Fällen, wie bei der Kamille (Matricaria chamomilla), werden für
Tiere alle oberirdischen Pflanzenteile verwendet, für Menschen jedoch nur die Blüten. Für
Kleinvieh wird die Dosierung dem Körpergewicht angepasst. Auch bei der Konzentration
von alkoholhaltigen Tinkturen wird darauf geachtet, was behandelt wird, an welcher
Körperstelle und wie dick dort die Haut ist. Bei der Art des Hausmittels wird manchmal
ein Wirkstoff in verschiedener Verarbeitung angewandt: Zum Beispiel wird eine Wunde
erst mit Arnikatee gewaschen, dann mit Arnikatinktur desinfiziert und abschließend mit
Arnikasalbe eingerieben, die einen Schutzfilm bildet.
Der Behandlungsform als solche wird auch eine heilende Wirkung zugeschrieben, zum
Beispiel ist bei Klauenerkrankungen ein Fußbad im warmen Wasser an sich schon
wohltuend. Der als Teeabsud beigegebene Pflanzenwirkstoff verstärkt die Wirkung dann
noch. Auch einer der Tierärzte bestätigt, dass die Klauenkrankheit Wilda mit
kontinuierlichem Baden der Wunde abheilt, nur dass der Arbeitsaufwand oft gescheut
wird. Die Ausdauer bei der Anwendung von Hausmitteln ist ganz wesentlich, da die
Behandlung mit Hausmitteln oft als zeitaufwendig beschrieben wird. „Da muasch halt
druff sii, ned glei nageba“ (GP28A)
Zur Wahl eines Hausmittels geben die Befragten an, dass ihnen oft noch andere Hausmittel
mit ähnlicher Wirkung bekannt sind. Wenn das Hausmittel, das für eine Krankheit am
besten geeignet ist, nicht verfügbar ist, wird einfach das Zweitbeste verwendet. Mit der
Erfahrung verändern sich auch Behandlungsformen, eine Bäuerin oder ein Bauer, die ein
Hausmittel jahrelang verwendet haben, können aus verschiedenen Gründen auf ein anderes
umsteigen, oder sie verwenden ein Hausmittel, das sie nie verwendet haben, in einem
besonderen Fall.
5.2 Pflanzliche Hausmittel
Viele der befragten Bewohner des Großen Walsertals schätzen die vielfältige Pflanzenwelt,
in der sie leben, sehr. Sie bezeichnen die Heilpflanzen als sehr wichtig und finden es
schön, dass es sie gibt. „S´isch a Bereicherung, a reiche Kräuterwelt wo mia da läbn, dass
wir des alls in da Natur vorfinden, vollkommen koschtenlos und nützlich.“ (GP29B) Der
unten zitierte Gesprächspartner ist so überzeugt von den Heilpflanzen, dass es ihm nichts
ausmacht, wenn seine Kinder manchmal ein wenig über ihn schmunzeln.
„Ja halt, i hab sie immer hochgeschätzt. Bei mir lachen sie oft, oder. (…)
D´Söhne, oder d´Töchter auch: Da Dätta hätt da scho an Tee wo hilft, oder.
Und vielleicht mit an leisen Schmunzeln. Er weiß es ja scho, dass da Tee hilft,
oder.“ (GP28B)
Ein Landwirt betont, dass man nicht mehr sammeln sollte als man benötigt, aber dass man
die Hausmittel auch nicht ausgehen lassen sollte, damit man genügend davon hat, wenn
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