Martina Grabowski - Institut für ökologischen Landbau - Boku
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12.2 Interviewleitfaden II<br />
Bäuerinnen und Bauern<br />
Name: Uhrzeit:<br />
Die am häufigsten genannten Pflanzenarten<br />
Arnika<br />
NUR falls in erster Runde nicht genannt: Kennen Sie/kennst du die Arnika als<br />
Hausmittel?<br />
Haben Sie/hast du die Arnika auch schon mal <strong>für</strong> die Tiere verwendet?<br />
Tabelle ausfüllen: Was genau, Krankheiten, Tierarten, wie verwendet/verabreicht,<br />
Wirkung, Zubereitung/Verarbeitung, wann zuletzt <strong>für</strong> Tiere verwendet, Bezugsquelle<br />
(Wildsammlung, Anbau, Kauf)<br />
Bewertung<br />
Wie wichtig ist denn die Arnika <strong>für</strong> die Tiergesundheit bei Ihnen/euch am Hof? (auf einer<br />
Skala von 1 bis 4)<br />
- Heute 1) sehr wichtig 2) wichtig 3) nicht so wichtig 4) überhaupt nicht wichtig<br />
- Früher 1) sehr wichtig 2) wichtig 3) nicht so wichtig 4) überhaupt nicht wichtig<br />
Erst am Ende der Pflanzentabellen: Nehmen Sie/nimmst du die einzelnen (14)<br />
Hausmittel auch <strong>für</strong> Menschen her?<br />
Vertiefung<br />
Was bedeuten Ihnen/dir die Heilpflanzen ganz persönlich?<br />
Gibt’s vielleicht irgendwelche Sprücherl, Gschichten oder Bauernregeln zu die<br />
verschiedenen Pflanzen?<br />
Machen Sie/machst du zu Ostern einen Palmbuschen?<br />
- Was nehmen Sie/nimmst du da<strong>für</strong> genau her?<br />
- Was machen Sie/machst du dann mit dem Palmbuschen?<br />
- Hat man früher andere Sachen da<strong>für</strong> genommen oder andere Sachen damit gemacht?<br />
Lassen Sie/lässt du zu Maria Himmelfahrt Kräuter weihen?<br />
- Was ist in dem Strauß alles drin?<br />
- Was machen Sie/machst du dann damit?<br />
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