23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
XXIII. ULUSAL B‹YOK‹MYA KONGRES‹<br />
29 Kasım - 2 Aralık 2011<br />
Hilton Hotel - Adana<br />
<strong>23.</strong> <strong>Ulusal</strong> <strong>Biyokimya</strong> <strong>Kongresi</strong>, Adana [23 rd National Biochemistry Congress, Adana / TURKEY]<br />
İÇİNDEKİLER<br />
P. 160 / HEPTAPTERA ANİSOPTERA VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ<br />
ÜZERİNE ÖN ÇALIŞMALAR<br />
Z.Betül ÇELİK, Leyla AÇIK<br />
Gazi Üniversitesi, Biyoloji, Ankara<br />
P. 160 / PRELIMINARY STUDIES ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF<br />
HEPTAPTERA ANISOPTERA<br />
Z.Betül ÇELİK, Leyla AÇIK<br />
Biology, Gazi University, Ankara<br />
CONTENTS<br />
Heptaptera anisoptera ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Ön Çalışmalar Z.Betül<br />
Çelik, Leyla Açık Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Teknikokullar,<br />
06500, Ankara Heptaptera cinsi Umbelliferae (Apiaceae) familyasına ait bir cinstir<br />
ve dünyada 10 tür ile temsil edilmiştir. Türkiye’de yayılış alanları Güney Doğu ve<br />
Doğu Anadolu bölgeleridir. Türkiye’ye endemik 4 tür ile temsil edilmiştir. Bu türler;<br />
H.anatolica (Boiss.) Tutin, H.anisoptera (DC.) Tutin, H.cilicica (Boiss. & Balansa)<br />
Tutin, H.triquetra (Vent.) Tutin’dır. Çalışmamızda Heptaptera anisoptera türünün<br />
etanol ekstresinin antioksidan aktivitesini 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)<br />
radikal süpürücü aktivite yöntemi ve fenolik içerik tayini ile belirlemek amaçlandı.<br />
DPPH yönteminde Bütillenmiş Hidroksitoluen (BHT) standart olarak kullanılmıştır.<br />
Bitkinin etanol ekstresi ve standartın (BHT) IC50 değerleri sırasıyla 160.00±0.56<br />
ve 27.5±0.2 µg/ml olarak bulunmuştur. Fenolik içerik tayini yönteminde etanol<br />
ekstresindeki toplam fenol içeriği 28.54±0.949 µg gallik asit/mg ekstre olarak<br />
bulunmuştur. Sonuçlar Türkiye’ye endemik Heptaptera anisoptera bitkisinin etanol<br />
ekstresinin potansiyel bir antioksidan kaynağı olabileceğini göstermiştir. Anahtar<br />
Kelimeler: Heptaptera anisoptera, Antioksidan, DPPH, Fenolik içerik<br />
Preliminary Studies on Antioxidant Activity of Heptaptera anisoptera Z.Betül Çelik,<br />
Leyla Açık Gazi University, Faculty of Science, Biology Department, Teknikokullar,<br />
06500, Ankara Heptaptera belonging to Umbelliferae family, is represented with 10<br />
species in the world. There are 4 Heptaptera species in Turkey. Their locations are East,<br />
and South East Anatolia. Four of the species are endemic to Turkey. These species are<br />
H.anatolica (Boiss.) Tutin, H.anisoptera (DC.) Tutin ,H.cilicica (Boiss. & Balansa)<br />
Tutin, and H.triquetra(Vent.) Tutin. In this study, antioxidant activity of ethanol<br />
extract of H.anatolica was determined by 2,2-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)<br />
radical scavenging test. In DPPH assay, butylated hydroxytoluene (BHT), was used as<br />
standarts IC50 values of ethanol extract and standarts) were 160.00±0.56 ve 27.5±0.2<br />
µg/ml respectively.Total phenol contents of the ethanol extracts was determined using<br />
Folin-Ciocalteu reagent using gallic acid as standard.. The total phenol components of<br />
ethanolic extract was 28.54±0.949 µg gallic acid/mg extract, respectively. The result<br />
demonstrated that ethanolic extracts of Heptaptera anisoptera could be a potential<br />
antioxidant source. Key Words: Heptaptera anisoptera, Antioxidant, DPPH, Phenolic<br />
content<br />
Turk J Biochem, 2011; 36 (S2)<br />
http://www.TurkJBiochem.com
Change language