23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
23. Ulusal Biyokimya Kongresi Ãzel Sayısı - Türk Biyokimya Dergisi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
XXIII. ULUSAL B‹YOK‹MYA KONGRES‹<br />
29 Kasım - 2 Aralık 2011<br />
Hilton Hotel - Adana<br />
<strong>23.</strong> <strong>Ulusal</strong> <strong>Biyokimya</strong> <strong>Kongresi</strong>, Adana [23 rd National Biochemistry Congress, Adana / TURKEY]<br />
İÇİNDEKİLER<br />
P. 180 / OKSİDATİF STRESİN BELİRLENMESİNDE YENİ BİR<br />
YAKLAŞIM<br />
Eray Metin GÜLER 1 , Huri DEDEAKAYOĞULLARI 1 , Ahmet KILINÇ 2 ,<br />
Ahmet Süha YALÇIN 1<br />
1 Marmara Üniversitesi, Tıbbi̇ <strong>Biyokimya</strong>, Istanbul<br />
2 Ar-Ge Laboratuvarı, Oksant Corp.<br />
P. 180 / A NOVEL APPROACH TO ASSESS OXIDATIVE STRESS<br />
STATUS<br />
Eray Metin GÜLER 1 , Huri DEDEAKAYOĞULLARI 1 , Ahmet KILINÇ 2 ,<br />
Ahmet Süha YALÇIN 1<br />
1 Biochemistry, Marmara University School Of Medicine, Istanbul<br />
2 R&D Laboratory, Oksante Corp.<br />
CONTENTS<br />
Serbest radikaller, besinlerin oksijen kullanılarak enerjiye dönüşümü sırasında<br />
meydana gelen reaktif moleküllerdir. Bu moleküller lipit, protein ve DNA gibi<br />
hücre bileşenlerine zarar verir. Aerobik organizmalarda serbest radikal oluşumunu<br />
kontrol altında tutmak ve bu moleküllerin zararlı etkilerine engel olmak üzere<br />
antioksidan savunma sistemleri gelişmiştir. Ancak bazı durumlarda mevcut<br />
antioksidan savunma sistemi serbest radikallerin etkisini tamamen önleyemez ve<br />
oksidatif stres olarak adlandırılan durum ortaya çıkar. Serbest radikaller, aralarında<br />
ateroskleroz, kalp hastalıkları, kanser, serebrovasküler hastalıklar, nörodejeneratif<br />
hastalıklar, diyabet, akut renal yetmezlik, akciğer hastalıkları, amfizem, bronşit ve<br />
alkolik karaciğer hastalıkları gibi çoğu yaşlanmaya bağlı dejeneratif bozukluklar<br />
olan patolojik durumların oluşumuna katkıda bulunurlar. Çalışmamızda, sağlıklı<br />
bireylerin oksidatif stres durumunu belirlemek üzere alınan kan örneklerinden<br />
yararlanıldı. Kan örneklerinin yarısı doğrudan ölçüm için ayrıldı. Diğer yarısı da<br />
oksidatif stres koşullarının etkisini araştırmak üzere kullanıldı. Doğrudan ölçüm için<br />
plazma, eritrosit ve lökositler elde edildikten sonra plazmada antioksidan kapasite,<br />
lipit peroksidasyonu, protein oksidasyonu, eritrositlerde glutatyon, antioksidan<br />
enzimler, lipit peroksidasyonu ve protein oksidasyonu, lökositlerde ise DNA<br />
hasarının ölçümü gerçekleştirildi. Oksidatif strese maruz bırakılan kan örneklerinde<br />
ise aynı parametrelere ek olarak mikroskobik incelemeler yapıldı. Her iki gruptan<br />
elde edilen sonuçlar SPSS ile değerlendirilip karşılaştırılarak, oksidatif stres ile ilgili<br />
hastalıkların değerlendirilmesinde kullanılabilecek yeni bir yaklaşım ve skorlama<br />
sistemi oluşturuldu.<br />
Free radicals are reactive molecules that are continuously formed during conversion<br />
of foods to energy using oxygen. These molecules damage major components of the<br />
cell including proteins, lipids and DNA. In aerobic organisms, in order to control free<br />
radical production and to prevent harmful effects of these molecules, an antioxidant<br />
defense system exists. But in some cases the antioxidant defense system can not<br />
completely protect against damaging effects of free radicals and this conditon is<br />
called oxidative stress. Free radicals are involved in different pathological conditions<br />
including atherosclerosis, cardiac disease, cancer, cerebrovascular diseases,<br />
neurodegenerative diseases, diabetes, acute renal failure, emphysema, lung disease,<br />
bronchitis and alcoholic liver diseases most of which are age-dependent. In our study,<br />
blood samples obtained from healthy individuals was used to assess their oxidative<br />
stress status. Half of the blood samples were used for direct assays and the other half<br />
was used to investigate oxidative stress related effects. Plasma, erythrocytes and<br />
leukocytes were separated and used for direct assays. In plasma, antioxidant capacity,<br />
lipid peroxidation and protein oxidation; in erythrocytes glutathione, antioxidant<br />
enzymes, lipid peroxidation and protein oxidation; and in leukocytes DNA damage<br />
were measured. In blood samples which were exposed to oxidative stress conditions,<br />
microscopic analysis was performed in addition to the same parameters. Results from<br />
both groups were evaluated and compared using SPSS and a new approach and scoring<br />
system was developed which can be used to evaluate oxidative stress related diseases.<br />
Turk J Biochem, 2011; 36 (S2)<br />
http://www.TurkJBiochem.com