los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

El. MOIJNO DEALQUéZAR muestra la excelente cantería de sus saetines.
7. La obligación de moler en el molino del lugar. No aparece siempre
pero es frecuente. Esta cláusula obligaba a todos los vecinos de un lugar o de
una villa a acudir al molino correspondiente para moler sus cereales y establecía
penas para los que no la cumplieran.
8. Garantías de no (¡nitor el molino al arrendador. Tampoco aparece esta
cláusula en todos los contratos, pero se incluía con mucha frecuencia para tranquilizar
al arrendador dándole seguridades de que. una vez firmada la capitulación
del arrendamiento y hasta que transcurriera el plazo establecido, no sería
desposeído del molino aunque alguien ofreciera más dinero que él.
9. El mantenimiento de la acequia. Era una tarea laboriosa. Cada año
debía limpiarse —«escombrarse»— por lo menos una vez. Las capitulaciones
suelen establecer que este «escombro» anual correrá a cargo del arrendador.
También señalan habitualmente que, si por una crecida del río o por otra causa
—como la caída de rocas— la acequia se cegara, la limpieza correría a cargo
del concejo.
En estos apartados del mantenimiento de la acequia es donde se presenta
una casuística más variada. No hay capitulación en la que no se haga referencia
a los trabajos de «escombro» y se planteen distintas situaciones que. en líneas
generales, se resuelven como se ha indicado.
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