los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

LOS MOLINOS DK LA IGLESIA 181
Sesa: los molinos del obispo de Huesca 182
Los molinos de la antigua catedral de Roda 186
Los molinos de los monasterios 191
Los molinos del Temple 199
LOS MOLINOS TRAPEROS 203
El batán en el proceso textil 203
Cómo era el batán 205
El origen 205
Los batanes del gremio de pelaires de Barbastro 210
El oficio de batanero 216
La propiedad de los batanes 223
Cuántos había. Dónde estaban 226
El último batán 227
LOS MOLINOS ACEITEROS 231
El olivo en el Altoaragón 231
Distribución de los molinos aceiteros 234
Los trabajos del olivar 238
En el molino 238
Deshacer la oliva 239
El agua caliente 242
El torno de libra 242
Los tomos de Barbastro 247
Propiedad y formas de explotación 248
Trabajan para los molinos aceiteros 255
El siglo XX: modernización y ruina 257
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