los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

El agua que movía los rodetes del molino del señor, una vez recorridos
los cárcavos, no volvía al río: continuaba por una acequia que servía para regar
las huertas pertenecientes a los llamados «herederos del regano del Señor Sant
Marco» de Barbastro y también para mover las mazas de un batán del que era
propietaria la cofradía de los pelaires de la misma ciudad. Cuando —cada
año— era necesario limpiar las acequias, el señor enviaba a sus vasallos para
que trabajaran junto a los regantes y a los peones que ponían los pelaires.
En 1599 don Pedro de Espés ya había muerto. Administraba los señoríos
de Alfajarín y de Oz su viuda, doña Esperanza de Urriés, quien arrendó el lugar
de Castillazuelo a un rico comerciante barbastrense llamado Joan de Gracia. El
documento en el que plasmaron los acuerdos con los que se efectuaba el arriendo
ofrece un escueto resumen de cómo funcionaba el señorío: en él se señalan
los deberes de los vasallos y también los que el señor de la baronía tenía contraídos
—en censos y treudos— con instituciones eclesiásticas y personajes notables.
Se citan allí las viejas cargas feudales: «... todos los frutos, rentas, proventos
y emolumentos pertenecientes al dominio o dominicatura del señor de
dicho lugar y que hasta hoy han estado y están en possession de recebir y
cobrar por razón del diezmo, nobeno y quarto de panes, vino, azeite, corderos y
otros frutos que se cogen y cogerán en dicho lugar de Castillazuelo y sus términos».
Además de los tributos de los vasallos el señor recibía pingües beneficios
del agua que corría por su señorío. No gastó en vano lo que entregó al cantero
vasco para levantar el acueducto: los regantes de San Marco le debían pagar
cada año cuatrocientos sueldos.
El castillo del señor, aunque este no lo habitara, continuaba siendo el
símbolo del dominio señorial: allí debían acudir los vasallos a entregar sus tributos.
En el contrato del arriendo se señalaba «que los dichos vasallos del dicho
lugar de Castillazuelo hayan y estén obligados a llevar los frutos de dicho
arrendamiento al castillo y graneros partes y lugares de dicho lugar como es
costumbre». El castillo era un caserón sombrío que disponía de «todos los vassijos.
granero y cijos para poner y conservar todos los frutos».
De los frutos que llegaban al castillejo no eran los menos abundantes los
procedentes del molino. El que se quedó con el arriendo del lugar pagó mucho
por él: veinte mil sueldos cada año le costó apropiarse de los frutos que rendía
la molturación. Seguramente el trigo, la cebada, el centeno y el mijo que los
vasallos dejaban allí valían mucho más. Todos los vasallos de la baronía estaban
obligados a moler en el molino del señor. Llegaban con sus acémilas los de
Castillazuelo. que tenían las muelas a pocos minutos de sus casas, pero también
los de Oz. Salinas y Montesa. que alcanzaban el molino señorial tras caminar
cuatro o seis horas.
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