los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

MOUNO DI Est AJOÍN, rn el valle tlcl lin Guarno.
sobre los vasallos de los señores laicos y eclesiásticos en cuanto al uso de los
molinos: unos y otros debían acudir al molino que se les asignaba y tenían que
pagar por moler el precio —en especie— estipulado. La diferencia no está en la
normativa sino en el origen de la misma y en el destino de la riqueza que produce.
Los señores se amparan en remotos derechos leúdales y las maquilas que
recaudan engrosan su bolsa. Las villas crean esa normativa en sus concejos, que
muchas veces son abiertos. Las disposiciones que dimanan de ellos tienen el
aspecto de pactos entre los vecinos que obligan a todos por igual. Las riquezas
que «eneran se administran en beneficio de la comunidad.
Los señoríos fueron abolidos definitivamente en las mismas fechas en
que comenzaron a venderse las primeras fincas afectadas por la desamortización
de 1836. La disolución del régimen señorial fue una tarea compleja. No
vamos aquí a explorar sus entresijos. En 1837 dejó de haber vasallos obligados
a llevar su trigo a los molinos del señor. Un par de décadas más tarde dejaron
las ciudades, villas y lugares de poseer molinos.
A finales del siglo XIX todo había variado: los molinos eran establecimientos
privados que pertenecían a propietarios particulares, los campesinos
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