los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

More documents

Recommendations

Info

ÍNDICE INTRODUCCIÓN 9 ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS MOLINOS 13 Tipos de molinos 16 Las aceñas 19 Los rodeles 23 El cárcavo 27 lil «alivio» o aliviador 31 La «saetia» y la «botana» 33 Balsas o restaños 38 Los cubos 38 Balsa y cubo. «Contrabalsa» 42 Dónde molían 44 Las piedras 49 LLKVAR EL AGUA AL MOLINO 55 Ara, Ainielle, Torrolluala: volver el agua 57 Las estacadas 59 Los azudes de madera y piedras 66 Los azudes de piedra ^ I
CUANTOS Y DONDE 81 Sobra el agua, falta el trigo. Abunda el trigo, escasea el agua .. 81 Cuántos 84 Toponimia 86 Dónde. Situación 86 Dónde. Emplazamiento 89 LEYES Y CONFLICTOS 91 Dos molinos entran en conflicto 99 ¿De quién es el agua? 1(K) Hay que pagar el azud 102 Agua para regar y agua para moler 103 Una normativa antigua y viva 105 EL CONSTRUCTOR DE MOLINOS Y EL MOLINERO 107 Tipos de construcciones 107 Cuatro constructores de molinos I 10 El transporte de los elementos más pesados 118 Conservación > mantenimiento de los molinos 120 Los molineros 121 LOS MOLINOS DE LAS VILLAS Y DE LAS CIUDADES .... 131 Siglo XVI: el control de los concejos sobre el pan 131 Barbastro: los molinos de la ciudad 140 Huesca 144 Las villas y los lugares 146 LOS MOLINOS DE LOS SEÑORES LAICOS 161 Todo empezó en la Edad Media 161 Un molino señorial en el siglo XVI: el de Castillazuelo 163 El señor toma posesión del molino: Escalona, 1609 169 Y así fue hasta el final de los señoríos: Abella. 1806 170 Los molinos dejan de interesar a los antiguos señores: Villanova. 1824, 1872 178
Page 1 and 2: ~ LOS MOLINOS DEL ALTOARAGON MHH SE
Page 3 and 4: LOS MOLINOS DEL ALTOARAGÓN
Page 5: «COLECCIóN DE ESTUDIOS ALTOARAGON
Page 9 and 10: 1836-1936: UN SIGLO DE CAMBIOS SOCI
Page 11 and 12: íales, comunicaciones, dinero, cer
Page 13 and 14: Los estudios etnográficos, los tra
Page 15 and 16: 14 LAS BELLOSTAS: UN MOLINO EXTRAOR
Page 17 and 18: ma el mismo autor al comenzar el ca
Page 19 and 20: 18 EL MOLINO DE ALQUEZAR Al pie de
Page 21 and 22: 20 MOIJNOS DE RUEDA VERTICAL. El de
Page 23 and 24: 1600 cita en varias ocasiones «la
Page 25 and 26: RODETES: LOS MáS VIEJOS Y LOS DE L
Page 27 and 28: 26 RODETES I>I HIERRO Y «BOTANAS»
Page 29 and 30: 28 AREN: EL MOLINO MAS GRANDE \ ist
Page 31 and 32: ( ' iA'< ii os. Los dos cárcavos d
Page 33 and 34: El l n uxiK a VJVIADOK. Es el mecan
Page 35 and 36: 34 C\\ u MUí KIO. I \ un modelo mu
Page 37 and 38: 36 /.i KBOI WA» ) // RODETE. Se tr
Page 39 and 40: BALSAS O RESTAñOS La balsa o resta
Page 41 and 42: ni Ci nos. instintos motldos tic cu
Page 43 and 44: El de Nueno recuerda mucho a los cu
Page 45 and 46: Pero al tratar del de Ara ya se ha
Page 47 and 48: El ••/ \KI\ \i ) LA c«/ /. En
Page 49 and 50: siglo se han empleado algunas —la
Page 51 and 52: MUHIA DI i PAíS > m 11 \ i RW< 'ES
Page 53 and 54: 5: PICAR LAS PIEDRAS Como consecuen
Page 55 and 56: La calidad de las harinas dependía
Page 57 and 58:
Dlttl Jo IDEAL ni l vi PRESA DE MAD
Page 59 and 60:
58 AZUDES DE PIEDRA SOBRE FUNDAMENT
Page 61 and 62:
60 PROYECTO DE UNA ESTACADA PARA EL
Page 63 and 64:
a de ese calibre lanzada contra una
Page 65 and 66:
64 LAS BELLOSTAS: LOS AVALARES DE U
Page 67 and 68:
Los orificios redondos y de escasa
Page 69 and 70:
68 A/i i¡ I>E ARRISEN, EN EI. Rio
Page 71 and 72:
70 ACUEDUCTO QUB CONDI a EL AGUA AL
Page 73 and 74:
72 1.2 Azudes curvos. 1.3. Azudes d
Page 75 and 76:
74 Sobre los restos de un magnífic
Page 77 and 78:
76 LAS -TORRES» EN LOS AZUDES. EL
Page 79 and 80:
7K \/i mil PIEDRA EN EL RÍO VERO,
Page 81 and 82:
SOBRA EL AGUA, FALTA EL TRIGO. ABUN
Page 83 and 84:
Relación de molinos harineros hidr
Page 85 and 86:
toria antigua o medieval— son bas
Page 87 and 88:
MOLINO DE GlSTAÍN, en la zona pire
Page 89 and 90:
Casi en el centro de la provincia
Page 91 and 92:
LEYES Y CONFLICTOS En el refranero
Page 93 and 94:
eceto cvu tuMunnuunir i carccuen At
Page 95 and 96:
el somo de la agoa se torne ad aque
Page 97 and 98:
El profesor Lalindc Abadía leyó e
Page 99 and 100:
DOS MOLINOS ENTRAN EN CONFLICTO Una
Page 101 and 102:
no difficado, cequia y acud, fueron
Page 103 and 104:
cuenta que a él no le hacía falta
Page 105 and 106:
UNA NORMATIVA ANTIGUA Y VIVA Como s
Page 107 and 108:
En el ruinoso molino de Nucno tambi
Page 109 and 110:
agua y muy cerca se levantaba el mo
Page 111 and 112:
112 LA OBRA QUE DEBÍA REALIZARSE C
Page 113 and 114:
114 EL CONTRATO PARA LA CONSTRUCCI
Page 115 and 116:
116 •r*t*¡ri CUí Jen* de Gnj.tt
Page 117 and 118:
molino aceitero. Proyectó una obra
Page 119 and 120:
que tuviera en el extremo más delg
Page 121 and 122:
molineros propietarios de molinos r
Page 123 and 124:
124 EL MOLINERO DEL MOLINO DE ADAHU
Page 125 and 126:
126 Itlem que el dicho Jerónimo de
Page 127 and 128:
También era frecuente que conocier
Page 129 and 130:
LOS MOLINOS DE LAS VILLAS Y DE LAS
Page 131 and 132:
MOUNO DE YESTB, movido con agua del
Page 133 and 134:
El MOUNO DE BARA es el primero Je l
Page 135 and 136:
obligado a obsequiar al almutazafe
Page 137 and 138:
En la fachada del ruinoso MOLINO PF
Page 139 and 140:
El otro molino —el de Las Canales
Page 141 and 142:
El trigo que se consumía en las pa
Page 143 and 144:
IA SISA Se Humaba sisa a un tipo de
Page 145 and 146:
dará de drecho de moltura al renda
Page 147 and 148:
MoiJNO DE AREN: EL MAS GRANDE. Tras
Page 149 and 150:
por tiempo serán de dicho lugar co
Page 151 and 152:
dicha cequia en donde de costumbre
Page 153 and 154:
Con los numerosos temas que se trat
Page 155 and 156:
RUMAS DEí HOUNODI ABIEGO. La parte
Page 157 and 158:
10. Las obras. También en tomo a l
Page 159 and 160:
Quizá en torno a los inicios del d
Page 161 and 162:
EL MOLINO DEL SEÑOR EN EL CONTRATO
Page 163 and 164:
166 CAPITULACIÓN DEL ACUEDUCTO QUE
Page 165 and 166:
El agua que movía los rodetes del
Page 167 and 168:
En estas páginas se reproduce un f
Page 169 and 170:
-.'/ MOUNO Di. PUYARRUEGO. Pertenec
Page 171 and 172:
PAISAJI I>I AHí II \ m i \ CONCA,
Page 173 and 174:
176 EL SEÑOR PE SUELVES HACE CONST
Page 175 and 176:
obligados a llevar sus olivas al mo
Page 177 and 178:
on abolidos los señoríos, los vas
Page 179 and 180:
los señores y de las villas sólo
Page 181 and 182:
184 /./. MOLINO Di: SISA: HISTORIA
Page 183 and 184:
eparaciones. Aprovecharon los días
Page 185 and 186:
tral sobre delimitación de propied
Page 187 and 188:
140 /? 'W^fr ¿£ A&&*> -sté¿"*z^
Page 189 and 190:
vos médium et nos médium. El nost
Page 191 and 192:
Los molinos iban a parar a sus mano
Page 193 and 194:
# «w .. f Wí? tr F.r'ii nv/r Inn.
Page 195 and 196:
¿\2t±2o rctrk.2- C'Dtc iLdZ* o fa
Page 197 and 198:
DONACIÓN DE UNOS MOLINOS AL TEMPLE
Page 199 and 200:
LOS MOLINOS TRAPEROS Cuando los bat
Page 201 and 202:
El hilado se hacía a mano, retorci
Page 203 and 204:
L\ RUEDA DEL BATA V. Es lo del bal
Page 205 and 206:
ARRIENDO DEL DERECHO A USAR UN MOLI
Page 207 and 208:
dad, de comercio, de producción, d
Page 209 and 210:
LOS DEBERES DEL BATANERO DEL BATAN
Page 211 and 212:
e que este y pusiere en dicho batan
Page 213 and 214:
© PvEAL CÉDULA DE SU MA6ESTA», Y
Page 215 and 216:
CONTRATO DE UN APRENDIZ DE BATANERO
Page 217 and 218:
que passados dos anios que no baja
Page 219 and 220:
LA PROPIHIMD IíK LOS BATANKS En lo
Page 221 and 222:
• Citados en el Diccionario Geogr
Page 223 and 224:
de la que da cuenta Asso a finales
Page 225 and 226:
A . A Á El. BATANERO AÑORA SU BAT
Page 227 and 228:
EL OLIVO EN EL ALTOARAGóN LOS MOLI
Page 229 and 230:
Vista del interior del molino aceit
Page 231 and 232:
MOUNO ACEITERO DB MoRRANU. nos acei
Page 233 and 234:
1 Albalate de Cinca 2 Albalate de C
Page 235 and 236:
En los meses invernales el trabajo
Page 237 and 238:
BALSA Y RUELLO para deshacer las ol
Page 239 and 240:
UN ANTECEDENTE ni tos TORNOS DE ACE
Page 241 and 242:
UN TORNO DE UBRA DIBUJADO HACE MU A
Page 243 and 244:
Los TORNOS ni-: BARBASTRO Barbastro
Page 245 and 246:
MOIJNO ACEITERO DE AlMA/ORHl. IMS p
Page 247 and 248:
ítem que no pueda dexar el torno h
Page 249 and 250:
LO QUE COSTABAN EL HIERRO, EL COBRE
Page 251 and 252:
Al mismo clabero. por cinquenta cla
Page 253 and 254:
en el bosque. Luego los picadores l
Page 255 and 256:
I\i INAS ni i MOLINO ACEITERO ni: A
Page 257 and 258:
ducir para el mercado y vender hien
Page 259 and 260:
El SIOIJNO liEAcUMUEK. En la foto s
Page 261 and 262:
LAS I>I:SAMORTIZACIONLS Se conoce c
Page 263 and 264:
26K »irr Brun . molino hai todo eo
Page 265 and 266:
MoiJNO m.l. Rio ASAHOX, lis central
Page 267 and 268:
—o un grupo de vecinos— lograba
Page 269 and 270:
MOUNO DI Est AJOÍN, rn el valle tl
Page 271 and 272:
poco espacio al autoconsumo y asfix
Page 273 and 274:
LLEGA EL HIERRO. En la segunda mita
Page 275 and 276:
^ 1 g — i lili • r „ • m 11
Page 277 and 278:
Las harineras son capaces de moler
Page 279 and 280:
El. MOUNO ni; BIERC.E, uno de los m
Page 281 and 282:
2X6 /:';. MOLINO ni. Huno, Fue uno
Page 283 and 284:
•1' ' ' i .* -•TO^ r • il . i
Page 285 and 286:
290 AVERLY, s. A. APARTADO 36 ZARAG
Page 287 and 288:
cómo la casa Averly de Zaragoza ha
Page 289 and 290:
BlHUOGRAMA GENERAL BIBLIOGRAFÍA Y
Page 291 and 292:
• Las consultas del Vidal Mayor
Page 293 and 294:
• Del mismo molino me ha aportado
Page 295 and 296:
Capítulo «Los molinos aceiteros»
Page 297 and 298:
Aníés. 83. 237. Ansó. 42, 83, 89
Page 299 and 300:
Fiscal. 83. I-lumen, río. 21. 66.
Page 301 and 302:
País Valenciano, 272. Palo, 83. 23
Page 303 and 304:
Viltobas, 23. 109. 273. Vio, valle
Page 305:
INSTITUTO DE ESTUDIOS ALTOARAGONESE
show all

los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?