los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

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- Prot. 3.552: año 1583. capitulación de las panaderías de Barbastro. - Prot. 938: año 1579. capitulación del arriendo del horno de Loporzano. - Prot. 3.798: año 1597, capitulación del arriendo de hornos de Adahuesca. - Prot. 4.343: año 1543, capitulación del arriende) de la panadería de Graus. - Prot. 688: año 1561, capitulación del pan franco de Huesca. • Sobre el trigo (todo en A.H.P.H.): - Prot. 3.855: año 1606. capitulación para la administración del trigo en Barbastro. Prot. 3.046: año 1601, fundación de una cámara de trigo en Quicena. • Sobre los molinos de la ciudad de Barbastro: - En el Archivo Municipal de Barbastro hay mucha documentación sobre los molinos de la ciudad. Se encuentra dispersa en los Libros de Actas del Concejo. El legajo n." 191 está dedicado a la administración de molinos y tiendas a lo largo del siglo XVII. En los protocolos notariales también se hallan muchos documentos relativos a los molinos de la ciudad de Barbastro. Los que más abundan son los contratos de arrendamiento. Se pueden encontrar algunos del siglo XVI en los protocolos n." 3.357, 3.534, 3.612. 3.563, 3.422, 3.610 y 3.531 (A.H.P.H.). - De los trabajos realizados por el maestro Mora para reparar los molinos de la ciudad en 1558 se conservan dos cuadernos de notas en el Archivo de la Casona de Escalante (Santander). Dan noticia de los mismos IRIBARNEGARAY, J. Antonio y CRUZ RUIZ. Jesús Andrés, en el «índice General de la Casona de Escalante (Santander)». Allamira, t. XLIII, Santander. 1981-1982. p. 309. - SAI.AS Al SI.NS. José Antonio, en su La población en Barbastro en los siglos XVI y XVII, ed. cit., aporta datos sobre los molinos en las pp. 40-43 y 105-108. De los molinos de Monzón ofrecen datos: - CA.STILLÓN CORTADA, Francisco, «Urbanismo árabe-medieval de Monzón», en V Jornadas de Cultura Altouragonesa. Huesca, I.E.A., 1986, pp. 133-151. - OLIVEROS DE CASTRO, M.' Teresa. Historia ilustrada de la ciudad de Monzón. Zaragoza. Ayuntamiento de Monzón. 1974. pp. 213-214, 271-272 y 332. • Acerca de los arrendamientos de los molinos de las villas y lugares pueden hallarse cientos de documentos en los protocolos notariales. A este respecto sólo hemos estudiado exhaustivamente los protocolos del siglo XVI. Algunos de los contratos examinados se encuentran en los siguientes protocolos: 6.407 (Adahuesca, 1593); 3.806 (Alberucla de Laliena, 1605): 3.626 (Castcjón del Puente, 1585); 687 (Loporzano. 1564); 762 (Barluenga. 1549); 3.577 (Salas, 1554); 629 (Peralta de Alcofea. 1548); 11.178 (Guaso. 1582): 3.798 (Barluenga. 1596); 11.178 (Boltaña. 1582); 11.163 (Boltaña, 1570); 937 (Loporzano. 1578); 945 (Barluenga. 1588); 3.455 (Pucyo, 1540): 3.546 (Salas Bajas. 1577): 3.794 (Gistaín. 1598); 6.828 (Hecho. 1597); 11.163 (Jánovas. 1570); 1.004 (Pertusa. 1543): 8.390 (Jaca, 1606); 3.796 (Mediano. 1600); 643 (Pueyode Pananas. 1547): 762 (Arbaniés, 1549)... Capítulo «Los molinos de los señores laicos» • ORCáSTI (ii'i CíKOS. Carmen. «Notas sobre el molino hidráulico como instrumento de trabajo y dominación en el Aragón medieval (siglos XIII-XV)». en Aragón en la Edad Media. II. Estudios de economía y sociedad (siglos XII al XV). Zaragoza. Departamento de Historia Medieval - Universidad. 1979. pp. 97-133. • Sobre el molino de Castilla/uclo se han manejado muchos documentos notariales. Quizá los más interesantes se encuentren en los prot. 3.547 y 3.489 (A.H.P.H.). 298
• Del mismo molino me ha aportado —verbalmente— importantes informaciones su actual propietario, D. José M." TRICAS AKH.I.A. Toma de posesión del molino de Escalona en el año 1609. en A.H.P.H.. F. 16. • Sobre los molinos del barón de Abclla hay mucha información dispersa en varios legajos del Archivo de Casa Bardaxí custodiado en A.H.P.H.. especialmente en F. 32. • Sobre los molinos —batán y harinero— de Villanova también se encuentra información dispersa en varios legajos del Archivo de Casa Bardaxí custodiado en A.H.P.H. Capítulo «Los molinos de la Iglesia» • Sobre los molinos del obispo de Huesca en Sesa: Libro del castillo de Sesa. ed. de M.* Dolores BARRIOS MARTíNEZ. Zaragoza. Anubar. 1982. • Sobre los molinos de la antigua catedral de Roda: «Los molinos medievales de la catedral altoaragonesa de Roda de Isábena», por Francisco CASTILLUN CORTADA, en Aráronla Sacra. II. Zaragoza. 1987, pp. 79-109. • Sobre los molinos de los monasterios: - Casbas: ASCASO SARVISÉ, Lourdes, El monasterio cisterciense de Santa María de Casbas (1173-1350), Huesca, I.E.A.. 1986. pp. 75-77 y 80-83. - Montearagón: Esco, Carlos. El monasterio de Montearagón en el siglo XIII. Huesca. Ayuntamiento. 1987. pp. 86-90. - San Juan de la Peña: San Juan de la Peña en la Edad Media, pp. 164-166. - Obarra: IGLESIAS COSTA, Manuel. Obarra. Jaca, Instituto de Estudios Pirenaicos. 1975. pp. 79-80. • Cartularios publicados donde aparecen documentos medievales sobre molinos: - Colección diplomática de Obarra. ed. de Ángel J. MARTÍN DlJOUF, Zaragoza. C.S.I.C. 1965, pp. 29-31.76-78. 130-131. I39y 167-168. - Cartulario de Santa Cruz de la Serás, ed. de Antonio UB1LTO ARTETA, Valencia, Anubar, 1966, pp. 48-49. - Documentos de Sigena. ed. de Agustín UBIETO ARTETA, Valencia. Anubar. 1972. pp. 116- 118. - Cartulario de Alucón, ed. de José Luis CORRAL LAFUENTE. Zaragoza. Anubar, 1984. pp. 204-205 y 256-257. - Documentos de Casbas. ed. de A. UBIETO ARTKTA, Valencia, Anubar. 1966, pp. 10, 15-19, 22-24, 54-55. 84-85. 92, 95-96 y 115-119. - Colección diplomática de la catedral de Huesca, ed. de Antonio DtIRÁN GUDIOL, Zaragoza. Escuela de Estudios Medievales. 1965. pp. 29, 65-66, 74-78. 136-138. 156. 238- 239. 273-274, 311-312. 318-319, 324-325. 332-333, 342-343 y 376-377. - Cartulario de Siresa, ed. de Antonio UBIETO ARTETA, Zaragoza. Anubar. 1986. p. 29. • LALANA, fray Francisco, Historia de el monasterio real de Sánela Cliristina de Suninio Portu de Aspa del Orden de Predicadores de la ciudad de lacea, manuscrito. A.H.P.H., B. A. 1929, pp. 222, 226 y ss. (ed. facs., Huesca, I.E.A., 1989). • De los molinos del Temple: - Cartulario del Temple de Huesca, ed. til., pp. 23-24. 57-62. 82-83, 98-99. 103-104. 124- 129. 208-209 y 225-235. - CONTK. Ángel. La encomienda del Temple de Huesca, ed. cit.. pp. 134-135 y 222-231. 299
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