los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

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aquellas fechas la población del Altoaragón se acercaba a las 25().(MK) almas, se concluye que había un molino harinero por cada 700 ó 750 habitantes. TOPONIMIA Está documentada la existencia de molinos hidráulicos en el Altoaragón desde hace más de mil años. A lo largo de este tiempo se han construido muchos más de los que han llegado hasta nuestros días. De algunos tenemos constancia documental, aunque no quedan restos materiales que nos permitan localizar con exactitud su emplazamiento. En este caso se encuentran muchos de los molinos citados en los documentos de la antigua catedral de Roda o del monasterio de Obarra. Hubo bastantes molinos de los que no quedó cita alguna en los documentos hoy conservados pero que —sin embargo— dejaron su recuerdo unido a topónimos que siguen vivos. Existen en el Altoaragón cientos de nombres de lugares que señalan dónde hubo molinos o batanes de cuya memoria sólo los topónimos son testigos: al pie de la Peña Montañesa hay un caserío llamado Moliniás; cerca se alza una aldea conocida como Los Molinos, nombre que también recibe un lugar próximo a Huesca; en el río Ycsa se localiza un paisaje denominado Molinazo: en el valle de Bujaruclo hay un barranco llamado de los Batanes, etc. DONDI:. SITUACIóN El examen del mapa que señala la distribución de los molinos harineros en la provincia de Huesca nos permite constatar ciertas características de su ubicación geográfica: • Los molinos se encuentran repartidos a lo largo y ancho de todo el territorio. Sólo queda un gran espacio vacío en la parte sudoriental de la provincia: se trata de las estepas semidesérticas de La Violada y de los Monegros, donde la ausencia de cursos de agua hacía imposible la existencia de molinos hidráulicos. • En la parte más septentrional se observa una mayor dispersión de los molinos que debe relacionarse, por un lado, con la abundancia de torrentes y de ríos capaces de mover las muelas y, por otro, con un habitat más disperso que el del sur de la provincia. Los molinos de las montañas casi nunca tienen dos o más muelas: son molinos pequeños. 86
MOLINO DE GlSTAÍN, en la zona pirenaica cuya arquitectura se caracteriza por las cubiertas de pizarra. Cerca del molino harinero hay una siena de agua, la única de sus características que funciona en Aragón. 87
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