los molinos del altoaragon - Instituto de Estudios Altoaragoneses

10. Las obras. También en tomo a las obras que se han de llevar a cabo
en la presa, la acequia o el molino mientras dure el arrendamiento suelen girar
varias cláusulas de todas las capitulaciones. En general se acuerda que, cuando
se trate de reparaciones pequeñas, las costeará el arrendador, pero si una avenida
del río destruye una parte importante o la totalidad del azud, la acequia o el
molino será el concejo quien se hará cargo de las obras y mientras estas se realizan
no correrá el plazo del arrendamiento.
11. Los animales del molinero. El molinero solía criar en el molino aves
y cerdos para su consumo. Probablemente estas granjerias dieron origen a ciertos
abusos. La mayor parte de las capitulaciones regulan el tema. Algunas prohiben
al molinero tener en el molino cualquier género de animales. En ciertos
casos estas capitulaciones, en su afán por enumerar toda la volatería que le
vedan al molinero, nos ofrecen una lista completa de las aves que corrían por
los molinos y por sus contornos. Los patos, las ocas, las gallinas y las «añadetas»
son citados con frecuencia. En la mayor parle de los casos las prohibiciones
no eran tan rigurosas y el concejo autorizaba al molinero a disponer de
media docena de gallinas, de un gallo y de un par de cerdos.
12. El juramento del molinero. En muchas ocasiones la persona del
arrendador y la del molinero no coincidían. Hl arrendador era un acaudalado
personaje que veía en el arriendo del molino una buena fuente de ingresos. Lo
arrendaba y ponía a un asalariado para que se encargase de los trabajos de la
molienda. Las capitulaciones solían establecer que el molinero, para hacerse
cargo del molino, debía contar con el visto bueno del concejo y. además, jurar
que cumpliría fielmente con sus obligaciones.
13. Las tierras del molino. En muchos casos junto al molino existía alguna
parce I i (a que se arrendaba también a quien se hacía cargo del molino. En los
contratos, si existían estas tierras, se hacían constar siempre los derechos del
arrendatario sobre las mismas y sobre las aguas necesarias para regarlas.
14. El riego. Casi siempre la acequia molinar servía también para conducir
el agua que regaba los huertos de los vecinos del lugar. Los conflictos entre
el molinero y los regantes eran habituales. En las capitulaciones se solía reglamentar
el uso del agua del molino para los riegos. Se fijaban los días en los que
el molinero tenía obligación de dejar libre el agua para que se pudieran regar
las huertas. Con mucha frecuencia el riego del cáñamo y el agua de las balsas
para el mismo requerían unos acuerdos especiales que se hacían constar en
otros puntos.
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