Manuel sur les tâches de police communale - Polizei - Kanton Bern

Tâches de police communale 83
que l'interdiction et les restrictions en matière de publicité constituent une atteinte à la liberté
économique. Les conditions justifiant une atteinte à un droit fondamental exposées dans la
partie générale (cf. III. 5. b.) doivent donc être respectées.
Exemple
Interdiction de la publicité pour les boîtes de nuit à proximité des écoles et autres lieux
principalement fréquentés par des jeunes; interdiction de la publicité à contenu sexiste ou
xénophobe (si le contenu viole la norme antiraciste de l'article 261 bis CP, la publicité devra
déjà être interdite à ce titre).
c. Hôtellerie et restauration
– Autorisation obligatoire
Requièrent une autorisation au sens de la LHR
l'hébergement de clients,
le service de mets et de boissons à consommer sur place,
la mise à disposition de locaux pour la consommation de mets et de boissons,
la vente de boissons alcoolisées au consommateur,
si ces activités sont exercées à titre lucratif (au sens de l'art. 1 OHR).
Les cas suivants ne requièrent pas d'autorisation.
Article 3 LHR Exceptions
1 L'hôtellerie et la restauration ne comprennent pas
a
b
c
d
e
f
g
h
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j
k
les hôpitaux, les foyers pour personnes âgées et les foyers médicalisés qui ne
gèrent pas un établissement public d'hôtellerie et de restauration,
les homes d'enfants,
les internats, les foyers pour apprentis et pour étudiants,
les restaurants de personnel où le droit d'accès est contrôlé,
les distributeurs automatiques de boissons sans alcool et d'en-cas,
les kiosques servant des boissons sans alcool et des en-cas et disposant de six
places debout ou assises au plus,
les locaux d'associations, pour autant qu'ils soient annoncés à l'autorité qui
délivre les autorisations et qu'ils respectent les restrictions définies dans
l'ordonnance sur l'hôtellerie et la restauration,
les lieux de rencontre qui n'assurent la restauration qu'occasionnellement et qui
ne servent, en règle générale, que des boissons sans alcool,
les cabanes de montagne et la restauration occasionnelle faite par des bergers et
des bergères de montagne,
les chambres chez les particuliers, les logements et maisons de vacances, et
les foyers de vacances et de repos.
2 Le commerce de boissons alcooliques ne comprend pas
a
b
les commerces pour lesquels les prescriptions fédérales prévoient un permis
spécial ou l'exemption de permis,
la vente au détail d'alcool dénaturé, ni